Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszną, zdrową, kolorową, sałatkę sezonową, którą z sosem jogurtowo ziołowym podajemy i kubki smakowe czarujemy. Sposób jej podania sprawia, że oczy same ją zjadają, ale to jej smaki tak naprawdę zachwycają. Jogurt, który ze świeżymi ziołami został wymieszany, pieprzem cytrynowym doprawiany nadaje jej smaku niebanalnego, bardzo wyjątkowego. To sałatka pełnowartościowa, bardzo zdrowa, którą gości możemy poczęstować lub do pudełeczka na drugie śniadanie do pracy schować.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3841
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 269
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 374
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3841
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 269
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 374
6
6
REKLAMA
Sałatki
Letnie westchnienie smaku
undefined-35
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g młodego bobu
- 120 g cieciorki z puszki (lub wcześniej ugotowanej),
- 150 g kuskusu pełnoziarnistego,
- 1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy,
- 1 cebula biała,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 dojrzałe awokado,
- sok z limonki lub cytryny,
- 250 g jogurtu naturalnego gęstego,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- sól do smaku,
- pieprz czarny do smaku,
- ½ płaskiej łyżeczki pieprzu cytrynowego,
- 1 płaska łyżeczka cukru,
- pęczek zielonej pietruszki,
- pęczek koperku,
- listki świeżej mięty.
Sposób przygotowania:
1
Sos: Jogurt wymieszać z drobno posiekaną pietruszką i miętą, doprawić pieprzem cytrynowym i solą do smaku.
2
Bób ugotować na al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem soli i cukru. Odcedzić, zahartować w zimnej wodzie i obrać ze skórek. Kuskus zalać gorącą, przegotowaną wodą ok. 1 cm powyżej kaszy. Cebulę, czosnek pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju z dodatkiem soli i kurkumy. Dodać kuskus, posiekaną pietruszkę, koperek, doprawić solą i pieprzem do smaku. Pozostawić do przestygnięcia. Miąższ z awokado pokroić w drobną kostkę skropić sokiem z limonki. Kuskus delikatnie wymieszać z bobem, cieciorką i awokado. Sałatkę dekorujemy listkami mięty, podajemy z sosem jogurtowym. Sos z sałatką mieszamy przed samym spożyciem.