Smaker
Sezon na dynię

Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami

23.07.2022 Odsłon: 216
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
undefined-35
undefined-35

Sałatki są bardzo zdrowe i kolorowe, można je jako przystawki podawać lub na kolację zajadać.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia grillowa lub grill

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3186

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22715

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15080

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4820

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45217

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 700

>60 min
5
Sałatki
Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami
Autor:
undefined-35
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie sera mozzarella,
  • 6 pomidorków koktajlowych,
  • 3 plastry boczku,
  • 1 mała cebulka biała,
  • 1 mała cebulka czerwona,
  • 1 mała cebulka czosnkowa,
  • ¼ papryczki chili,
  • pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku,
  • sól himalajska do smaku,
  • olej rzepakowy,
  • listki młodej botwinki,
  • świeża roszponka,
  • ziarna młodej kukurydzy,
  • oliwki zielone,
  • ziarna kapary,
  • cukinia,
  • zielona pietruszka.
Sposób przygotowania:
1

Cebulki kroimy w plasterki i delikatnie solimy, pomidorki dzielimy na ćwiartki, a mozzarellę kroimy w plastry. Cukinię pokrojoną w cienkie plastry osuszamy papierowym ręcznikiem, z nadmiaru wody, skrapiamy olejem, posypujemy solą i podpiekamy na patelni lub grillujemy. Boczek dzielimy na mniejsze paski, podsmażamy na drugiej patelni, pod koniec dodajemy ziarna surowej kukurydzy i drobno posiekaną papryczkę chili. Na talerzu układamy grillowaną cukinię, boczek z kukurydzą i papryczką chili. Dodajemy ser mozzarella na przemian z pomidorkami i listkami zielonej pietruszki. Ser delikatnie polewamy olejem. Dodajemy również oliwki, kapary, roszponkę, listki botwinki, cebulki i całość doprawiamy pieprzem.