Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami

23.07.2022 Odsłon: 209
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
undefined-35
undefined-35

Sałatki są bardzo zdrowe i kolorowe, można je jako przystawki podawać lub na kolację zajadać.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia grillowa lub grill

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Puszyste placuszki na kefirze

Dania główne Puszyste placuszki na kefirze

Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...

Odsłon: 3429

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

przygotowanie i podawanie melona

Dodatki przygotowanie i podawanie melona

Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...

Odsłon: 41

15 min
1
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...

Odsłon: 2702

15 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt czekoladowy

Ciasta Biszkopt czekoladowy

Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....

Odsłon: 120

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Ciasta Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...

Odsłon: 93

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Pancho

Ciasta Ciasto Pancho

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem z mascarpone, bitą śmietanką i...

Odsłon: 2597

60 min
7
Sałatki
Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami
Autor:
undefined-35
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie sera mozzarella,
  • 6 pomidorków koktajlowych,
  • 3 plastry boczku,
  • 1 mała cebulka biała,
  • 1 mała cebulka czerwona,
  • 1 mała cebulka czosnkowa,
  • ¼ papryczki chili,
  • pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku,
  • sól himalajska do smaku,
  • olej rzepakowy,
  • listki młodej botwinki,
  • świeża roszponka,
  • ziarna młodej kukurydzy,
  • oliwki zielone,
  • ziarna kapary,
  • cukinia,
  • zielona pietruszka.
Sposób przygotowania:
1

Cebulki kroimy w plasterki i delikatnie solimy, pomidorki dzielimy na ćwiartki, a mozzarellę kroimy w plastry. Cukinię pokrojoną w cienkie plastry osuszamy papierowym ręcznikiem, z nadmiaru wody, skrapiamy olejem, posypujemy solą i podpiekamy na patelni lub grillujemy. Boczek dzielimy na mniejsze paski, podsmażamy na drugiej patelni, pod koniec dodajemy ziarna surowej kukurydzy i drobno posiekaną papryczkę chili. Na talerzu układamy grillowaną cukinię, boczek z kukurydzą i papryczką chili. Dodajemy ser mozzarella na przemian z pomidorkami i listkami zielonej pietruszki. Ser delikatnie polewamy olejem. Dodajemy również oliwki, kapary, roszponkę, listki botwinki, cebulki i całość doprawiamy pieprzem.