Smaker
Sezon na szparagi

Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami

23.07.2022 Odsłon: 218
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami
30 min
1-2 os.
undefined-35
undefined-35

Sałatki są bardzo zdrowe i kolorowe, można je jako przystawki podawać lub na kolację zajadać.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia grillowa lub grill

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Sałatki Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Polecam.

Odsłon: 1880

30 min
11
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 124

15 min
2
Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Desery Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Naleśniki, ale inaczej - z dodatkiem kakao są prawdziwym hitem. Jeżeli dodamy...

Odsłon: 593

30 min
2
Francuska tarta pomarańczowa
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Ciasta

Francuska tarta pomarańczowa

Ciasta Francuska tarta pomarańczowa

Francuska tarta pomarańczowa to przepyszne ciasto odwracane. Mięciutkie, wilg...

Odsłon: 2740

30 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1926

30 min
30
Naleśniki bez jajka
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki bez jajka

Dania główne Naleśniki bez jajka

Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...

Odsłon: 3708

30 min
4
Sałatki
Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami
Mozzarella z ostrym boczkiem i warzywami
Autor:
undefined-35
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie sera mozzarella,
  • 6 pomidorków koktajlowych,
  • 3 plastry boczku,
  • 1 mała cebulka biała,
  • 1 mała cebulka czerwona,
  • 1 mała cebulka czosnkowa,
  • ¼ papryczki chili,
  • pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku,
  • sól himalajska do smaku,
  • olej rzepakowy,
  • listki młodej botwinki,
  • świeża roszponka,
  • ziarna młodej kukurydzy,
  • oliwki zielone,
  • ziarna kapary,
  • cukinia,
  • zielona pietruszka.
Sposób przygotowania:
1

Cebulki kroimy w plasterki i delikatnie solimy, pomidorki dzielimy na ćwiartki, a mozzarellę kroimy w plastry. Cukinię pokrojoną w cienkie plastry osuszamy papierowym ręcznikiem, z nadmiaru wody, skrapiamy olejem, posypujemy solą i podpiekamy na patelni lub grillujemy. Boczek dzielimy na mniejsze paski, podsmażamy na drugiej patelni, pod koniec dodajemy ziarna surowej kukurydzy i drobno posiekaną papryczkę chili. Na talerzu układamy grillowaną cukinię, boczek z kukurydzą i papryczką chili. Dodajemy ser mozzarella na przemian z pomidorkami i listkami zielonej pietruszki. Ser delikatnie polewamy olejem. Dodajemy również oliwki, kapary, roszponkę, listki botwinki, cebulki i całość doprawiamy pieprzem.