Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste czerwone i żółte pomidory w pachnącej ziołowej marynacie to prosta sałatka, która zachwyca smakiem. Oliwa, czosnek, świeża bazylia, natka pietruszki oraz odrobina miodu i octu jabłkowego tworzą idealnie zbalansowany sos, który doskonale podkreśla słodycz pomidorów. To przepis idealny na letnie dni – jako dodatek do dań z grilla, świeżego pieczywa lub lekka przekąska.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tylko sałatka na obiad
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Podroby
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 497
5
15
19
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tylko sałatka na obiad
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Podroby
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 497
5
15
19
REKLAMA
Sałatki
Najlepsza sałatka z pomidorów
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 2 czerwone pomidory
- 2 żółte pomidory
- 1 czerwona cebula
- garść natki pietruszki
- kilka listków świeżej bazylii
- 2–3 ząbki czosnku
- 4–5 łyżek oliwy z oliwek
- niepełna łyżka octu jabłkowego
- 1/2 łyżki miodu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyj i pokrój w plastry. Ułóż je na dużym talerzu na przemian – czerwony i żółty.
2
Czerwoną cebulę drobno pokrój w kostkę i przełóż do miseczki.
3
Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki oraz listki bazylii.
4
Czosnek zetrzyj na drobnej tarce lub przeciśnij przez praskę i dodaj do pozostałych składników.
5
Wlej oliwę, ocet jabłkowy i miód. Dopraw solą oraz pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
6
Gotową marynatą równomiernie polej ułożone pomidory.
7
Przykryj talerz folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.
8
Podawaj z chrupiącym pieczywem, do dań z grilla lub jako samodzielną lekką przekąskę.
9
Wskazówki
10
Najlepiej wybieraj dojrzałe, mięsiste pomidory – będą najsmaczniejsze.
11
Im dłużej pomidory będą się marynować (2–3 godziny), tym intensywniejszy będzie ich smak.
12
Przed podaniem wyjmij je z lodówki około 15 minut wcześniej, aby nabrały pełnego aromatu.
13
Możesz dodać pokruszoną fetę lub mozzarellę, jeśli chcesz przygotować bardziej sycące danie.
14
Marynata świetnie smakuje również z ogórkami, grillowaną cukinią lub papryką.