Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kilka składników, soczystych, orzeźwiających, może odrobinę nietypowych:) a zestawienie smaków wyszło idealne :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 684
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12452
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 684
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12452
9
REKLAMA
Sałatki
orzeźwiająca surówka z kalarepą
DomowaPiwniczka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Kalarepa - 1 szt
- ogórek - 1 szt
- Papryka czerwona - 1 szt
- papryka zielona lub żółta - 1 szt.
- Cebula (biała, cukrowa lub szalotka) - 1 szt.
- mięta - 1 gałązka świeżej
- Rozmaryn - 1 gałązka świeżego
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa myję, obieram (z wyjątkiem papryk) i kroję w drobna kostkę (ok 0,5 - 1cm). Układam warstwami w szklanej salaterce. Z połowy gałązki zrywam listki rozmarynu i siekam drobno - wsypuje między warstwy. Podobnie miętę. Pozostałą częścią dekoruję resztę sałatki. Koniec :))
2
Oliwę podaję osobno lub polewam sałatkę tuz przed podaniem. Ogórek daje soczystość, kalarepa słodycz, a papryka jedno i drugie, cebula lekko podkręca ostrość. Dlatego nie dodaję żadnej soli, pieprzu ani innych suszonych przypraw. Jest świetna do obiadu, na lekka kolację. Idealna do słoika do pracy, np. z dodatkiem ryżu. Smacznego :)