Smaker

orzeźwiająca surówka z kalarepą

02.09.2018 Odsłon: 8658
5.0 (15 oceny)
15 min
3-4 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

kilka składników, soczystych, orzeźwiających, może odrobinę nietypowych:) a zestawienie smaków wyszło idealne :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117663

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5903

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8183

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3053

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1874

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1429

60 min
5
Sałatki
orzeźwiająca surówka z kalarepą
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kalarepa - 1 szt
  • ogórek - 1 szt
  • Papryka czerwona - 1 szt
  • papryka zielona lub żółta - 1 szt.
  • Cebula (biała, cukrowa lub szalotka) - 1 szt.
  • mięta - 1 gałązka świeżej
  • Rozmaryn - 1 gałązka świeżego
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa myję, obieram (z wyjątkiem papryk) i kroję w drobna kostkę (ok 0,5 - 1cm). Układam warstwami w szklanej salaterce. Z połowy gałązki zrywam listki rozmarynu i siekam drobno - wsypuje między warstwy. Podobnie miętę. Pozostałą częścią dekoruję resztę sałatki. Koniec :))

2

Oliwę podaję osobno lub polewam sałatkę tuz przed podaniem. Ogórek daje soczystość, kalarepa słodycz, a papryka jedno i drugie, cebula lekko podkręca ostrość. Dlatego nie dodaję żadnej soli, pieprzu ani innych suszonych przypraw. Jest świetna do obiadu, na lekka kolację. Idealna do słoika do pracy, np. z dodatkiem ryżu. Smacznego :)