Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę z brokułem i serem feta.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 415
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1793
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 357
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 415
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1793
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 357
11
19
7
REKLAMA
Sałatki
Prosta i smaczna sałatka z brokułem i serem feta
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 brokuł
- około 300 g pomidorków koktajlowych
- kostka sera feta (około 270 g)
- na sos: około 4-5 łyżek oliwy
- łyżka soku z cytryny (może być ocet jabłkowy)
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki ksylitolu, cukru lub miodu
- 1 ½ ziół prowansalskich
- sól, pieprz
- można dodać słonecznik prażony, orzeszki piniowe lub miks nasion do sałatek
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuję brokuł: Brokuł kroję na mniejsze kawałki i gotuję. Brokuł możemy ugotować na parze, ja gotuję od momentu zagotowania się wody około 8 minut, tak żeby brokuł był chrupki i odstawiam do wystudzenia. Brokuł możemy również ugotować w wodzie. Wodę w której będę gotowała brokuł, delikatnie solę i słodzę. Do gotującej wody wkładam brokuł i gotuję od momentu włożenia około 5 minut, tak żeby brokuł był chrupki. Następnie odcedzam i odstawiam do wystudzenia.
2
|Przygotowanie sosu: Czosnek drobniutko kroję i dodaję do oliwy, dodaję pozostałe składniki sosu i dokładnie mieszam – sos jest gotowy.
3
Końcowe przygotowanie sałatki: Wystudzony brokuł kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski. Dokładnie umyte pomidorki przekrawam na pół i dodaję do sałatki. Ser feta kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki. Sałatkę polewam sosem, dodaję nasiona i dokładnie mieszam. Tak przygotowaną sałatkę odstawiam na chwilę, żeby przeszła smakiem. Sałatka z brokułem i serem feta jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa