Smaker

Rewelacyjna sałatka z makaronem orzo szpinakiem i serem feta

26.08.2020 Odsłon: 10933
5.0 (17 oceny)
30 min
5-6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na przepyszną sałatkę makaronową ze szpinakiem. Sałatka jest bardzo sytna, przygotowana z makaronem orzo, który ma charakterystyczny kształt bo przypomina ryż. Sałatka idealnie nadaje się do podania na obiad, jako samodzielne danie, kolację lub można wziąć do pracy, a także pasuje na grilla. Polecam wypróbować przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1825

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8384

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 769

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253665

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1476

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 837

60 min
4
Sałatki
Rewelacyjna sałatka z makaronem orzo szpinakiem i serem feta
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g makaronu orzo – może być inny drobny
  • 200 g szpinaku świeżego
  • 1 duża czerwona papryka
  • ogórek sałatkowy (około 400 g)
  • cebula czerwona (około 100 g)
  • około 25-30 oliwek zielonych
  • około 25-30 oliwek czarnych
  • około 270 g sera typu feta
  • na sos:
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 ½ łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki oregano
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Gdy makaron się gotuję, szpinak dokładnie płuczę i osuszam.

2

Makaron przekładam do miski i gdy jest już zimny, to przygotowuję pozostałe składniki sałatki. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję w drobną kostkę i dodaję do makaronu. Ogórek obieram ze skórki, kroję w cienkie ćwiartki i dodaję do sałatki. Cebulę kroję w drobną kostkę, oliwki kroję w plasterki i również dodaję do sałatki. Osuszony szpinak rwę na mniejsze kawałki i dodaję do sałatki.

3

Do oliwy dodaję sok z cytryny, oregano, doprawiam solą i pieprzem, i dokładnie mieszam. Tak przygotowanym sosem polewam sałatkę i dokładnie mieszam. Po wymieszaniu do sałatki dodaję ser feta, który kroję na mniejsze kawałki, ale można go pokruszyć. Po dodaniu sera, sałatkę jeszcze raz delikatnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam – sałatka jest gotowa. Sałatka makaronowa ze szpinakiem jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa