Smaker

Rolada nadziana na bogato.

09.10.2022 Odsłon: 3769
5.0 (28 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Serwuje dzisiaj smaczną roladę faszerowaną papryką, pomidorami, pieczarkami oraz żółtym serem. Rolada bardzo smaczna podana z pyszną sałatką z rukoli , pomidorków oraz sera feta.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, tłuczek, deska,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 432

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 8508

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1991

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13433

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45982

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2696

30 min
13
Sałatki
Rolada nadziana na bogato.
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka,
  • kilka suszonych pomidorów,
  • pieczarki 250 g,
  • mała cebula,
  • ser żółty plastry,
  • papryka czerwona,
  • sól, pieprz
  • jaja 2 szt,
  • bułka tarta do panierowania,
  • masło klarowne,
Sposób przygotowania:
1

Cebule obieramy, drobno kroimy. Smażymy do zeszklenia, następnie dodajemy obrane pokrojone pieczarki i smażymy do miękkości pieczarek. Paprykę czerwoną płuczemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę podsmażamy. Filet dokładnie oczyszczamy z błonek ,myjemy, osuszamy, a następnie delikatnie rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na rozbitą pierś układamy podsmażone pieczarki, pokrojoną podsmażoną paprykę czerwoną oraz kilka suszonych pomidorów. Nakładamy plaster sera żółtego. Całość zwijamy ciasno w roladę, obtaczamy w rozbełtanym jajku a następnie w tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym maśle klarownym, na małym ogniu z każdej strony na złoty kolor. Po usmażeniu roladę kroimy po skosie na 1 - 1,5 cm plastry. Podajemy w towarzystwie smacznej sałatki z rukoli, pomidorków oraz sera feta.