Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sałatka a'la jarzynowa z kapustą pekińską i prażoną cebulką

10.02.2020 Odsłon: 9205
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

Dziś zrobiłam sałatkę a'la jarzynową. Celowo piszę a'la jarzynową, bo trochę zmodyfikowałam tradycyjny przepis. Zrezygnowałam z jabłek, selera, jajek gotowanych w całości, używając jedynie ugotowanych żółtek. Dodałam kapustę pekińską i prażoną cebulkę, których nie ma w tradycyjnej sałatce.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 462

15 min
11
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 138

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Sernik japoński z wiśniami

Desery Sernik japoński z wiśniami

Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...

Odsłon: 830

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 17027

30 min
25

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4406

15 min
41
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasta do pieczywa

Przekąski Pasta do pieczywa

Smaczna , aromatyczna, idealna do pieczywa.

Odsłon: 246

15 min
1
Sałatki
Sałatka a'la jarzynowa z kapustą pekińską i prażoną cebulką
Autor:
WanilioweImprowizacje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 małe ziemniaki
  • 3-4 marchewki
  • mała pietruszka
  • 3 jajka
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • mały kawałek pora (biała część)
  • 3 duże ogórki konserwowe
  • 3 duże ogórki kiszone
  • 1/4 kapusty pekińskiej
  • 3 łyżki prażonej cebulki
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka musztardy
  • kilka łyżek majonezu
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, marchewki i pietruszkę ugotowałam w łupinkach. Odcedziłam, wystudziłam i dopiero obrałam ze skórki. Obrane warzywa pokroiłam w drobną kosteczkę. Jajka ugotowałam na twardo. Użyłam samych żółtek, ale tylko z tego powodu, że synek wyjadł białko. Normalnie można użyć całych jajek. Jajka również pokroiłam w kosteczkę. Groszek odsączyłam na sicie z zalewy. Pora drobno poszatkowałam. Podobnie postąpiłam z kapustą pekińską, odcinając grube białe części liści. Ogórki konserwowe i kiszone pokroiłam w kosteczkę i odcisnęłam z nadmiaru soku. Wszystkie wymienione składniki umieściłam w misce. Dodałam odcedzony groszek i prażoną cebulkę. Wszystko przyprawiłam solą i pieprzem. Dodałam musztardę i majonez i dokładnie wymieszałam. Sałatkę nałożyłam do salaterek i schłodziłam w lodówce.