Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Batory to danie, które prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę polskiemu transatlantykowi słynącemu z dobrej kuchni. Czy naprawdę serwowano tam kurczaka w curry z kapustą pekińską? Trudno powiedzieć, ale to połączenie z pewnością zachwyci gości niejednej karnawałowej imprezy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10685
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 912
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9124
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10685
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 912
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9124
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Batory
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 3 jajka
- ½ kapusty pekińskiej (albo 1 mała)
- 2 małe cebule
- 1 ogórek szklarniowy
- 100 g żółtego sera
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 3 łyżki oliwy
- soku z ½ cytryny
- 2 cm kłącza imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki curry (przyprawy)
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę do kurczaka. Połącz sos sojowy, oliwę, 1 łyżeczkę soku z cytryny, starte na tarce kłącze imbiru i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj 1 łyżeczkę curry i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
2
Umyj filety z kurczaka i usuń z niego błonki, tłuszcz i chrząstki. Pokrój na małe kawałki. Zanurz je w marynacie i odstaw na 2-3 godziny do lodówki. Po tym czasie obsmaż kurczaka na patelni grillowej. Ostudź.
3
W osobnym naczyniu przygotuj dressing z majonezu, jogurtu i 1 łyżeczki curry. Popraw do smaku solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny.
4
Ugotuj jajka na twardo (8-10 minut od momentu zagotowania się wody). Gdy przestygną, pokrój je w kostkę. Poszatkuj drobno kapustę i skrop resztą soku z cytryny. Cebulę pokrój w piórka, a ogórka w słupki. Zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach. Połącz wszystkie składniki z kurczakiem, dodaj dressing i wymieszaj. Przed podaniem sałatki Batory wstaw ją do lodówki na 2-3 godziny.