Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka brokułowa z kiełbasą i sosem czosnkowym

Sałatka brokułowa z kiełbasą i sosem czosnkowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 510 Ocena: 3747

Dodano:

Odsłon: 363

Sałatka brokułowa z papryką, kukurydzą, serem żółtym, kiełbasą i sosem czosnkowym na bazie jogurtu greckiego.

Składniki

  • brokuł 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • papryka żółta 1 szt
  • kukurydza konserwowa 6 łyżek
  • kiełbasa podwawelska 30 dag
  • ser żółty 15 dag
  • cukier 1 szczypta
  • sos:
  • jogurt grecki 4 łyżki
  • czosnek 2 ząbki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
1-2 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego i lekko posłodzonego wrzątku. Gotujemy ok. 5 min. odsączamy i studzimy. Papryki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy.

  2. Ser żółty i kiełbasę kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy do salaterki. Przygotowujemy sos: jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Przygotowany sos dodajemy do pozostałych składników i mieszamy. Odstawiamy na godzinkę w chłodne miejsce.
    Dekorujemy według uznania: ja posypałam pokrojoną w kostkę papryką i różyczką brokuła.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń