Sałatki Przepis na:
Sałatka brokułowa z kiełbasą i sosem czosnkowym
Przepisów i artykułów: 510 Ocena: 3747
Dodano: 03.09.2018
Odsłon: 363
Sałatka brokułowa z papryką, kukurydzą, serem żółtym, kiełbasą i sosem czosnkowym na bazie jogurtu greckiego.
Składniki
- brokuł 1 szt
- papryka czerwona 1 szt
- papryka żółta 1 szt
- kukurydza konserwowa 6 łyżek
- kiełbasa podwawelska 30 dag
- ser żółty 15 dag
- cukier 1 szczypta
- sos:
- jogurt grecki 4 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego i lekko posłodzonego wrzątku. Gotujemy ok. 5 min. odsączamy i studzimy. Papryki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy.
-
Ser żółty i kiełbasę kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy do salaterki. Przygotowujemy sos: jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Przygotowany sos dodajemy do pozostałych składników i mieszamy. Odstawiamy na godzinkę w chłodne miejsce.
Dekorujemy według uznania: ja posypałam pokrojoną w kostkę papryką i różyczką brokuła.
44196 odsłon
84
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz