Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka brokułowa z papryką, kukurydzą, serem żółtym, kiełbasą i sosem czosnkowym na bazie jogurtu greckiego.
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 117
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 473
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 117
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 473
Składniki
Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego i lekko posłodzonego wrzątku. Gotujemy ok. 5 min. odsączamy i studzimy. Papryki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy.
Ser żółty i kiełbasę kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy do salaterki. Przygotowujemy sos: jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Przygotowany sos dodajemy do pozostałych składników i mieszamy. Odstawiamy na godzinkę w chłodne miejsce. Dekorujemy według uznania: ja posypałam pokrojoną w kostkę papryką i różyczką brokuła.