Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sałatka cezar z małym twistem

10.01.2023 Odsłon: 1081
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
maciejmozejko
maciejmozejko

Pyszna klasyczna sałatka Cezar z moim małym twistem.

Potrzebne przybory kuchenne

Blender z żyrafą, patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Kartoflanka inaczej....

Zupy Kartoflanka inaczej....

Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.

Odsłon: 207

15 min
5
agnes72
agnes72
Ciasta

Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami

Ciasta Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami

Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...

Odsłon: 64

30 min
2
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Pizza z serków wiejskich

Dania główne Pizza z serków wiejskich

Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...

Odsłon: 116

30 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Boczek pieczony w marynacie miodowej

Wędliny Boczek pieczony w marynacie miodowej

Ten boczek to specjalność mojego taty, dawniej piekł go na szczególne okazje....

Odsłon: 60

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto orzechowe z mango

Ciasta Ciasto orzechowe z mango

Delikatne, smaczne, aromatyczne , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 52

60 min
4
ElMar
ElMar
Dania główne

Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym

Dania główne Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym

Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...

Odsłon: 41

15 min
3
Sałatki
Sałatka cezar z małym twistem
Autor:
maciejmozejko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Sałata rzymska
  • Pomidorki koktajlowe
  • Czerwona cebula
  • Polędwiczki z kurczaka
  • Boczek
  • Ser Grana Padano
  • Bazylia
  • Majonez bazyliowy
  • Jogurt grecki
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka słodka
  • Papryka wędzona
  • Kurkuma
  • Płatki chilli
  • Dowolne pieczywo
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki z kurczaka ok. 100g należy zamarynować w łyżce oleju, soli, kurkumie, papryce słodkiej i wędzonej oraz płatkach chilli i odstawić na co najmniej 20 minut.

2

W czasie kiedy kurczak się marynuje kroimy w kostkę boczek surowy wędzony. ok 60g. I podsmażamy go na patelni aż się pięknie zezłoci i wytopi. Usmażony przekładamy na ręcznik papierowy a na wytopionym tłuszczu smażymy polędwiczki kurczaka po ok. 3 minut z każdej strony.

3

W czasie kiedy smaży się kurczak przygotowujemy pieczywa na grzanki, Dowolne ulubione pieczywo kroimy w kostkę o grubości 2cm. Kiedy z patelni zdejmiemy polędwiczki z kurczaka dodajemy tam odrobinę masła i na tym tłuszczu smażymy nasze grzanki do momentu aż będą złociste. Na sam koniec solimy je do smaku (zalecam solić je z dużej wysokości wówczas będą dobrze posolone)

4

Kroimy lub rwiemy salatę rzymską, kroimy pomidory, pół czerwonej cebuli kroimy w piórka. Do tego wszystkiego dodajemy pokrojone polędwiczki z kurczaka, boczek i grzanki.

5

Majonez bazyliowy (przepis znajdziecie na Smakerze wśród ostatnich moich przepisów). mieszamy razem z jogurtem greckim i w proporcji 1:1 i około 4 łyżek dodajemy do naszej sałatki. Na koniec dekorujemy bazylią. I obieraczką do warzyw trzemy kawałki sera Grana Padano. Zapraszam do obejrzenia filmu, w którym pokazuję krok po kroku jak wykonać ten przepis.