Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczana sałatka z boczkiem i sosem czosnkowym jest niezwykle prostym i szybkim pomysłem na urozmaicenie każdego posiłku. Rozpływające się w ustach ziemniaki w połączeniu z lekko chrupiącym boczkiem i kwaskowatym ogórkiem przypadną do gustu wszystkim i nie raz trzeba będzie szykować to danie dla rodziny czy przyjaciół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11873
14
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1301
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12517
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 3587
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11873
14
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1301
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12517
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 3587
2
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka córki sołtysa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego w plastrach
- 4 jajka
- 200 g ogórków konserwowych
- 1 czerwona cebula
- 1 pęczek zielonej cebulki
Sos:
- 150 g majonezu
- 50 g kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżeczki octu winnego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 5 ząbków czosnku
Dodatkowo:
- sól do gotowania ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dobrze umyj i włóż w mundurkach do garnka z osoloną wodą. Gotuj przez kilkanaście minut do miękkości. Odcedź je i odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę.
2
Jajka ugotuj na twardo przez 8-10 minut, a następnie przepłucz je zimną wodą. Obierz i pokrój je w małą kostkę.
3
Boczek upraż na suchej patelni, by był chrupki. Pokrój go ostrym nożem na małe kwadraciki lub połam w palcach.
4
Ogórki kiszone odsącz i odciśnij z nadmiaru zalewy. Bardzo drobno je posiekaj. Zieloną cebulkę także drobno poszatkuj.
5
Wszystkie składniki umieść w misce sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
6
Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj majonez, śmietanę, musztardę i ocet. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wlej sos do pozostałych składników sałatki. Całość dobrze wymieszaj, by wszystko było pokryte dressingiem. Ziemniaczaną sałatkę z boczkiem i sosem czosnkowym wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno.