Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczana sałatka z boczkiem i sosem czosnkowym jest niezwykle prostym i szybkim pomysłem na urozmaicenie każdego posiłku. Rozpływające się w ustach ziemniaki w połączeniu z lekko chrupiącym boczkiem i kwaskowatym ogórkiem przypadną do gustu wszystkim i nie raz trzeba będzie szykować to danie dla rodziny czy przyjaciół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 43
1
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1777
9
Desery
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 84
1
Przekąski
faszerowane ogórki
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 118
2
Desery
Ciasto z orzechami na weekend
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6703
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 43
1
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1777
9
Desery
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 84
1
Przekąski
faszerowane ogórki
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 118
2
Desery
Ciasto z orzechami na weekend
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6703
12
REKLAMA
Sałatki
Sałatka córki sołtysa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego w plastrach
- 4 jajka
- 200 g ogórków konserwowych
- 1 czerwona cebula
- 1 pęczek zielonej cebulki
Sos:
- 150 g majonezu
- 50 g kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżeczki octu winnego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 5 ząbków czosnku
Dodatkowo:
- sól do gotowania ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dobrze umyj i włóż w mundurkach do garnka z osoloną wodą. Gotuj przez kilkanaście minut do miękkości. Odcedź je i odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę.
2
Jajka ugotuj na twardo przez 8-10 minut, a następnie przepłucz je zimną wodą. Obierz i pokrój je w małą kostkę.
3
Boczek upraż na suchej patelni, by był chrupki. Pokrój go ostrym nożem na małe kwadraciki lub połam w palcach.
4
Ogórki kiszone odsącz i odciśnij z nadmiaru zalewy. Bardzo drobno je posiekaj. Zieloną cebulkę także drobno poszatkuj.
5
Wszystkie składniki umieść w misce sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
6
Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj majonez, śmietanę, musztardę i ocet. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wlej sos do pozostałych składników sałatki. Całość dobrze wymieszaj, by wszystko było pokryte dressingiem. Ziemniaczaną sałatkę z boczkiem i sosem czosnkowym wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno.