Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczana sałatka z boczkiem i sosem czosnkowym jest niezwykle prostym i szybkim pomysłem na urozmaicenie każdego posiłku. Rozpływające się w ustach ziemniaki w połączeniu z lekko chrupiącym boczkiem i kwaskowatym ogórkiem przypadną do gustu wszystkim i nie raz trzeba będzie szykować to danie dla rodziny czy przyjaciół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2295
6
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 359
3
4
Przetwory
Kompot z agrestu i truskawek
Pyszny, orzeźwiający i przede wszystkim pozbawiony chemii kompot.
Odsłon: 48
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
1
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2295
6
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 359
3
4
Przetwory
Kompot z agrestu i truskawek
Pyszny, orzeźwiający i przede wszystkim pozbawiony chemii kompot.
Odsłon: 48
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
1
16
REKLAMA
Sałatki
Sałatka córki sołtysa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego w plastrach
- 4 jajka
- 200 g ogórków konserwowych
- 1 czerwona cebula
- 1 pęczek zielonej cebulki
Sos:
- 150 g majonezu
- 50 g kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżeczki octu winnego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 5 ząbków czosnku
Dodatkowo:
- sól do gotowania ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dobrze umyj i włóż w mundurkach do garnka z osoloną wodą. Gotuj przez kilkanaście minut do miękkości. Odcedź je i odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę.
2
Jajka ugotuj na twardo przez 8-10 minut, a następnie przepłucz je zimną wodą. Obierz i pokrój je w małą kostkę.
3
Boczek upraż na suchej patelni, by był chrupki. Pokrój go ostrym nożem na małe kwadraciki lub połam w palcach.
4
Ogórki kiszone odsącz i odciśnij z nadmiaru zalewy. Bardzo drobno je posiekaj. Zieloną cebulkę także drobno poszatkuj.
5
Wszystkie składniki umieść w misce sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
6
Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj majonez, śmietanę, musztardę i ocet. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wlej sos do pozostałych składników sałatki. Całość dobrze wymieszaj, by wszystko było pokryte dressingiem. Ziemniaczaną sałatkę z boczkiem i sosem czosnkowym wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno.