Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sałatka Coś Nowego

13.03.2024 Odsłon: 35091
5.0 (29 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Podobno królowa jest tylko jedna, dlatego nikt nie odważy się zdetronizować klasycznej sałatki jarzynowej z podium wielkanocnego stołu. Czasami jednak przychodzi ochota na wprowadzenie odrobiny nowości. Sałatka „coś nowego” to połączenie prostych, choć wyrazistych składników. Zielony ogórek i świeży koperek do synonimy wiosennej lekkości. Biały ryż i paluszki surimi sprawiają, że sałatka jest pożywna. Kukurydza z puszki wnosi przyjemną słodycz, a cebulka dodaje niezbędnej ostrości. Dla tych, którzy chcą zachwycić gości nie tylko smakiem, ale i prezentacją, proponujemy podać tę sałatkę w oryginalnej formie – umieszczając ją jako nadzienie w kruchych babeczkach i udekorować zieleniną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchcik63
Kuchcik63
Desery

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Desery Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Przepis jest dedykowany wszystkim, którzy dbają o zdrowie, sylwetkę lub upraw...

Odsłon: 64

30 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Dania główne Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Puree z kukurydzy i boczku jest rewelacyjne. Słodycz kukurydzy przełamana zos...

Odsłon: 12

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 75

30 min
2
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 246

>60 min
4
ErJot
ErJot
Dania główne

Kotlet drobiowy z kalafiorem w sosie miodowo-musztardowym

Dania główne Kotlet drobiowy z kalafiorem w sosie miodowo-musztardowym

Danie obiadowe składające się z kotletów z fileta drobiowego, kalafiora w sos...

Odsłon: 80

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Desery Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką

Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...

Odsłon: 4075

60 min
15
Sałatki
Sałatka Coś Nowego
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g paluszków krabowych
  • 2 ogórki gruntowe
  • ok 100 g ryżu białego
  • 200 g kukurydzy z puszki
  • 200 g selera ze słoika
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu
  • mały pęczek koperku
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu w dużej ilości osolonej wody. Następnie odcedź i ostudź. Seler i kukurydzę odsącz na sicie. Ogórka dokładnie umyj i pokrój w kostkę zostawiając skórkę. Umieść go w miseczce, posól, wymieszaj i poczekaj ok. 10-15 minut, aż puści sok. Paluszki krabowe wyjmij z osłonek i pokrój w plasterki. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Jeśli nie przepadasz za jej ostrym smakiem, przelej ją wrzątkiem, a jeśli potrzebujesz więcej pikanterii, użyj cebulki marynowanej.

2

W dużej misce umieść ugotowany ryż, pokrojone paluszki surimi, odsączony ogórek, kukurydzę, seler, cebulkę oraz drobno posiekany koperek. W małej miseczce wymieszaj majonez ze śmietaną, dopraw solą oraz czarnym pieprzem, po czym wylej na sałatkę i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.

3

Sałatka coś nowego najlepiej smakuje schłodzona w lodówce, choć możesz ją podawać zaraz po przygotowaniu.