Smaker
Sezon na cukinię

Sałatka Dzień Dobry

26.01.2023 Odsłon: 69981
5.0 (45 oceny)
Sałatka Dzień Dobry
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka Dzień Dobry to najlepszy początek dnia. Jajka są źródłem szeregu niezbędnych nam do życia składników odżywczych, dodają energii, wpływają korzystnie na pracę mózgu. Jeśli chcesz zjeść naprawdę zdrowe śniadanie, sięgnij po możliwie najmniej przetworzone dodatki. Przygotuj domowy majonez. Możesz oczywiście użyć tego ze sklepu, ale zrobienie własnego zajmie ci tylko moment. Wykorzystaj świeżą zieleninę. Sałatka jajeczna smakuje wyśmienicie z czosnkiem niedźwiedzim, który warto zasadzić w ogrodzie albo w doniczce na oknie. Możesz też zastąpić go np. szczypiorkiem albo świeżym szpinakiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Morelowy sernik
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowy sernik

Ciasta Morelowy sernik

Tradycyjny sernik z musem morelowym oraz owocami to niepowtarzalny smak ciasta.

Odsłon: 560

30 min
4
Zupa krem z cukinii i szpinaku
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa krem z cukinii i szpinaku

Zupy Zupa krem z cukinii i szpinaku

Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...

Odsłon: 52

60 min
2
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Ciasta Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...

Odsłon: 7933

15 min
11
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Makaron z klopsami i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z klopsami i sosem pomidorowym

To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...

Odsłon: 65

60 min
1
Koktajl z buraka

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z buraka

Napoje Koktajl z buraka

Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...

Odsłon: 194

60 min
5
Pasta z wędzonego pstrąga
wałek
wałek
Przekąski

Pasta z wędzonego pstrąga

Przekąski Pasta z wędzonego pstrąga

Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych propozycji na śniadan...

Odsłon: 140

30 min
4
Sałatki
Sałatka Dzień Dobry
Sałatka Dzień Dobry
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na majonez:
  • 200 ml oleju słonecznikowego
  • 1 jajko (w rozmiarze L)
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki soli
Składniki na sałatkę:
  • 4 jajka
  • 5-6 listków świeżego czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie – pęczek szczypiorku)
  • 2-3 łyżki domowego majonezu
  • sól, świeżo mielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Zmiksuj jajko mikserem lub blenderem. Stopniowo – nie przerywając miksowania – dodawaj do niego olej, a następnie musztardę i sok z cytryny. Dopraw solą i miksuj jeszcze przez chwilę na gładką, jednolita masę. Przełóż do wysterylizowanego słoika. Tak przygotowany majonez możesz przechowywać przez kilka dni w lodówce.

2

Włóż jajka do rondelka z letnią wodą i ugotuj na palniku o średniej mocy – przez 8 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Obierz schłodzone jajka i pokrój na niewielkie kawałki.

3

Posiekaj liście czosnku niedźwiedziego w cienkie paski. Wymieszaj z jajkami i majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podawaj ze świeżym pieczywem lub grzankami.