Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Dzień Dobry to najlepszy początek dnia. Jajka są źródłem szeregu niezbędnych nam do życia składników odżywczych, dodają energii, wpływają korzystnie na pracę mózgu. Jeśli chcesz zjeść naprawdę zdrowe śniadanie, sięgnij po możliwie najmniej przetworzone dodatki. Przygotuj domowy majonez. Możesz oczywiście użyć tego ze sklepu, ale zrobienie własnego zajmie ci tylko moment. Wykorzystaj świeżą zieleninę. Sałatka jajeczna smakuje wyśmienicie z czosnkiem niedźwiedzim, który warto zasadzić w ogrodzie albo w doniczce na oknie. Możesz też zastąpić go np. szczypiorkiem albo świeżym szpinakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1001
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4284
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 734
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1025
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3976
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 810
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1001
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4284
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 734
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1025
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3976
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 810
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Dzień Dobry
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na majonez:
- 200 ml oleju słonecznikowego
- 1 jajko (w rozmiarze L)
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
Składniki na sałatkę:
- 4 jajka
- 5-6 listków świeżego czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie – pęczek szczypiorku)
- 2-3 łyżki domowego majonezu
- sól, świeżo mielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Zmiksuj jajko mikserem lub blenderem. Stopniowo – nie przerywając miksowania – dodawaj do niego olej, a następnie musztardę i sok z cytryny. Dopraw solą i miksuj jeszcze przez chwilę na gładką, jednolita masę. Przełóż do wysterylizowanego słoika. Tak przygotowany majonez możesz przechowywać przez kilka dni w lodówce.
2
Włóż jajka do rondelka z letnią wodą i ugotuj na palniku o średniej mocy – przez 8 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Obierz schłodzone jajka i pokrój na niewielkie kawałki.
3
Posiekaj liście czosnku niedźwiedziego w cienkie paski. Wymieszaj z jajkami i majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podawaj ze świeżym pieczywem lub grzankami.