Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Dzień Dobry to najlepszy początek dnia. Jajka są źródłem szeregu niezbędnych nam do życia składników odżywczych, dodają energii, wpływają korzystnie na pracę mózgu. Jeśli chcesz zjeść naprawdę zdrowe śniadanie, sięgnij po możliwie najmniej przetworzone dodatki. Przygotuj domowy majonez. Możesz oczywiście użyć tego ze sklepu, ale zrobienie własnego zajmie ci tylko moment. Wykorzystaj świeżą zieleninę. Sałatka jajeczna smakuje wyśmienicie z czosnkiem niedźwiedzim, który warto zasadzić w ogrodzie albo w doniczce na oknie. Możesz też zastąpić go np. szczypiorkiem albo świeżym szpinakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
2
Ciasta
Napoleonka na krakersach
Ciasto smaczne, szybkie i mega proste. Idealne dla osób, które stawiają pierw...
Odsłon: 49
3
Ostatnio komentowane przepisy
12
2
Ciasta
Napoleonka na krakersach
Ciasto smaczne, szybkie i mega proste. Idealne dla osób, które stawiają pierw...
Odsłon: 49
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Dzień Dobry
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na majonez:
- 200 ml oleju słonecznikowego
- 1 jajko (w rozmiarze L)
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
Składniki na sałatkę:
- 4 jajka
- 5-6 listków świeżego czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie – pęczek szczypiorku)
- 2-3 łyżki domowego majonezu
- sól, świeżo mielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Zmiksuj jajko mikserem lub blenderem. Stopniowo – nie przerywając miksowania – dodawaj do niego olej, a następnie musztardę i sok z cytryny. Dopraw solą i miksuj jeszcze przez chwilę na gładką, jednolita masę. Przełóż do wysterylizowanego słoika. Tak przygotowany majonez możesz przechowywać przez kilka dni w lodówce.
2
Włóż jajka do rondelka z letnią wodą i ugotuj na palniku o średniej mocy – przez 8 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Obierz schłodzone jajka i pokrój na niewielkie kawałki.
3
Posiekaj liście czosnku niedźwiedziego w cienkie paski. Wymieszaj z jajkami i majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podawaj ze świeżym pieczywem lub grzankami.