Sałatka fit z wędzonym łososiem i jajkiem

Przygotowanie

1. 

   Jajka gotujemy na twardo. Schładzamy pod zimną wodą i obieramy ze skorupek. Kroimy na pół i jeszcze raz na pół.

2. 

   Łososia kroimy w grubsze paski. Oliwki kroimy na pół.

3. 

   Sałatę wysypujemy na duży talerz, układamy na niej łososia a na łososiu pokrojone jajka. Posypujemy oliwkami i kiełkami.

4. 

   Sos: do słoika wlewamy 6 łyżek oleju rzepakowego i łyżeczkę soku z cytryny. Przyprawiamy pieprzem, zakręcamy słoik i potrząsamy. Nie dodajemy soli, bo zarówno łosoś, jak i oliwki są słone.

5. 

   Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę.

6. 

   Smacznego :)