Smaker

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Sałatka generalska

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    23
    Wyślij
    Wyślij
    121
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Sałatka generalska

    20.02.2023 Odsłon: 70086
    5.0 (60 oceny)
    60 min
    3-4 os.
    smaker
    smaker

    Sałatka jarzynowa to danie, które często gości na polskich stołach. Pojawia się od święta, na imprezach, przy grillu… Nic dziwnego, że doczekała się wielu wariantów. Jednym z oryginalniejszych jest sałatka generalska – z dodatkiem suszonych śliwek. Nadają one klasycznej mieszance warzyw bardzo ciekawego, wyrazistego smaku!

    Sałatka generalska

    Składniki

    • 2 marchewki
    • 2 ziemniaki
    • 1 seler
    • 2 jajka
    • ½ cebuli
    • 2 ogórki kiszone
    • 1 ogórek gruntowy
    • 8-10 suszonych śliwek
    • ½ puszki groszku konserwowego (120 g bez zalewy)
    • 200 g szynki konserwowej
    • 3 łyżki majonezu
    • 3 łyżki jogurtu naturalnego
    • ½ łyżeczki curry
    • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
    • kilka gałązek świeżego koperku
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • sól, pieprz (do smaku)

    Składniki

    • 2 marchewki
    • 2 ziemniaki
    • 1 seler
    • 2 jajka
    • ½ cebuli
    • 2 ogórki kiszone
    • 1 ogórek gruntowy
    • 8-10 suszonych śliwek
    • ½ puszki groszku konserwowego (120 g bez zalewy)
    • 200 g szynki konserwowej
    • 3 łyżki majonezu
    • 3 łyżki jogurtu naturalnego
    • ½ łyżeczki curry
    • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
    • kilka gałązek świeżego koperku
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • sól, pieprz (do smaku)

    Etapy przygotowania

    1

    Umyj i obierz marchewkę, ziemniaki i selera. Ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Jajka ugotuj na twardo (około 8 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć). Gdy warzywa i jajka wystygną do temperatury pokojowej, pokrój je w dość drobną kostkę. W podobnej wielkości kostkę pokrój ogórki, szynkę i cebulę. Na nieduże kawałki pokrój śliwki. Groszek odcedź z zalewy i opłucz pod bieżącą wodą. Posiekaj drobno koperek.

    2

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce. W osobnym naczyniu połącz majonez z jogurtem. Dodaj do nich curry i pieprz ziołowy oraz sok z cytryny. Wymieszaj tak, by powstał jednolity dressing. Dodaj dressing do sałatki, wymieszaj, a następnie dopraw nieco solą i pieprzem.

    3

    Odstaw sałatkę do lodówki na kilka godzin – tyle potrzeba, by „przegryzły się” smaki. Jeśli uznasz, że jest nie dość wyrazista, dodaj więcej przypraw.

    Przepis w Waszym wykonaniu (3)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (1)

    Więcej

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    wałek
    wałek
    Zupy

    Żur świąteczny na wędzonce

    Zupy Żur świąteczny na wędzonce

    Czysty żur, bez ziemniaków, gotowany na wędzonych kościach z wkładką w postac...

    Odsłon: 57

    30 min
    0
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Dodatki

    sos twarożkowy z nowalijkami

    Dodatki sos twarożkowy z nowalijkami

    Za oknem w końcu czuć wiosnę. :) W związku z tym proponuję przygotować świeży...

    Odsłon: 220

    15 min
    3
    Małgorzata888
    Małgorzata888
    Sałatki

    Sałatka makaronowa z szynką i porem

    Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

    Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

    Odsłon: 67

    60 min
    1
    ewaeu
    ewaeu
    Zupy

    Zdrowy krupnik

    Zupy Zdrowy krupnik

    Polecam.

    Odsłon: 309

    30 min
    5
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Sernik cytrynowy

    Desery Sernik cytrynowy

    Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

    Odsłon: 167

    30 min
    4
    smaki-katriny
    smaki-katriny
    Ciasta

    ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

    Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

    zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

    Odsłon: 625

    60 min
    5
    Sałatki
    Sałatka generalska
    Autor:
    smaker
    do 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 2 marchewki
    • 2 ziemniaki
    • 1 seler
    • 2 jajka
    • ½ cebuli
    • 2 ogórki kiszone
    • 1 ogórek gruntowy
    • 8-10 suszonych śliwek
    • ½ puszki groszku konserwowego (120 g bez zalewy)
    • 200 g szynki konserwowej
    • 3 łyżki majonezu
    • 3 łyżki jogurtu naturalnego
    • ½ łyżeczki curry
    • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
    • kilka gałązek świeżego koperku
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • sól, pieprz (do smaku)
    Sposób przygotowania:
    1

    Umyj i obierz marchewkę, ziemniaki i selera. Ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Jajka ugotuj na twardo (około 8 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć). Gdy warzywa i jajka wystygną do temperatury pokojowej, pokrój je w dość drobną kostkę. W podobnej wielkości kostkę pokrój ogórki, szynkę i cebulę. Na nieduże kawałki pokrój śliwki. Groszek odcedź z zalewy i opłucz pod bieżącą wodą. Posiekaj drobno koperek.

    2

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce. W osobnym naczyniu połącz majonez z jogurtem. Dodaj do nich curry i pieprz ziołowy oraz sok z cytryny. Wymieszaj tak, by powstał jednolity dressing. Dodaj dressing do sałatki, wymieszaj, a następnie dopraw nieco solą i pieprzem.

    3

    Odstaw sałatkę do lodówki na kilka godzin – tyle potrzeba, by „przegryzły się” smaki. Jeśli uznasz, że jest nie dość wyrazista, dodaj więcej przypraw.

    Przejdź na