Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsza sałatka grillowa z ogórków i papryki jest wspaniałym daniem na każde letnie przyjęcie. Na grilla, na piknik, na imprezę nie tylko w ogrodzie. Aromatyczna, kolorowa, piękna i smaczna sałatka na pewno spodoba się każdemu miłośnikowi warzyw. Ale ma jeszcze jeden bardzo ważny atut – przygotowuje się ją nawet na kilka godzin przed podaniem. Pokrojona i przyprawiona sałatka grillowa czeka w lodówce na początek imprezy i to jest bardzo wygodne, mamy bowiem czas na przygotowanie potraw, które nie mogą długo czekać na serwowanie. Przygotowałam proporcję na litrowy słoik (tak mniej-więcej).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 200
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 330
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25908
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4602
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149140
169
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 200
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 330
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25908
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4602
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149140
169
REKLAMA
Sałatki
Sałatka grillowa z ogórków i papryki
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 4-5 średnich ogórków gruntowych
- 1 słodka czerwona papryka
- opcjonalnie – ostra papryczka (jeśli lubisz lekko pikantne sałatki)
- 1 szalotka lub czerwona cebula
- garść posiekanego koperku
- 200 ml wody
- 2 pełne łyżki miodu (mój był już lekko skrystalizowany, ale wciąż miękki)
- 6-8 łyżek octu winnego lub jabłkowego (5%)
- sól kamienna do smaku (zacznij od bardzo płaskiej łyżeczki)
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj, obierz i pokrój w cieniutkie plasterki. Paprykę umyj, oczyść z pestek i zgrubiałych części, a następnie pokrój w cienkie paseczki. Podobnie przygotuj ostrą papryczkę, jeśli chcesz jej użyć. Cebulę pokrój w cienkie piórka. Koperek posiekaj. Wszystkie warzywa włóż do sporej miski i wymieszaj.
2
Do osobnego naczynia wlej wodę, rozpuść w niej miód i płaską łyżeczkę soli, a następnie dodaj ocet i wszystko wymieszaj.
3
Uzyskany płyn wlej do miski z warzywami i wymieszaj ponownie.
4
Możesz przykryć miskę folią i wstawić do lodówki. Ale najwygodniej będzie, gdy sałatka grillowa z ogórków wraz z zalewą wyląduje w szczelnie zamykanym słoiku i dopiero wówczas wstawisz ją do lodówki.
5
Słoik jest bardzo praktyczny, ponieważ ułatwia przechowywanie i transport sałatki.
6
Sałatka grillowa z ogórków smakuje najlepiej, gdy przez kilka godzin postoi w lodówce, bo wówczas przegryzą się i zharmonizują wszystkie smaki.
7
W zimnie można ją przechowywać nawet przez kilka dni, jest więc niezwykle praktycznym daniem. Smacznego!