Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsza sałatka grillowa z ogórków i papryki jest wspaniałym daniem na każde letnie przyjęcie. Na grilla, na piknik, na imprezę nie tylko w ogrodzie. Aromatyczna, kolorowa, piękna i smaczna sałatka na pewno spodoba się każdemu miłośnikowi warzyw. Ale ma jeszcze jeden bardzo ważny atut – przygotowuje się ją nawet na kilka godzin przed podaniem. Pokrojona i przyprawiona sałatka grillowa czeka w lodówce na początek imprezy i to jest bardzo wygodne, mamy bowiem czas na przygotowanie potraw, które nie mogą długo czekać na serwowanie. Przygotowałam proporcję na litrowy słoik (tak mniej-więcej).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 149
5
2
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 149
5
2
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka grillowa z ogórków i papryki
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 4-5 średnich ogórków gruntowych
- 1 słodka czerwona papryka
- opcjonalnie – ostra papryczka (jeśli lubisz lekko pikantne sałatki)
- 1 szalotka lub czerwona cebula
- garść posiekanego koperku
- 200 ml wody
- 2 pełne łyżki miodu (mój był już lekko skrystalizowany, ale wciąż miękki)
- 6-8 łyżek octu winnego lub jabłkowego (5%)
- sól kamienna do smaku (zacznij od bardzo płaskiej łyżeczki)
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj, obierz i pokrój w cieniutkie plasterki. Paprykę umyj, oczyść z pestek i zgrubiałych części, a następnie pokrój w cienkie paseczki. Podobnie przygotuj ostrą papryczkę, jeśli chcesz jej użyć. Cebulę pokrój w cienkie piórka. Koperek posiekaj. Wszystkie warzywa włóż do sporej miski i wymieszaj.
2
Do osobnego naczynia wlej wodę, rozpuść w niej miód i płaską łyżeczkę soli, a następnie dodaj ocet i wszystko wymieszaj.
3
Uzyskany płyn wlej do miski z warzywami i wymieszaj ponownie.
4
Możesz przykryć miskę folią i wstawić do lodówki. Ale najwygodniej będzie, gdy sałatka grillowa z ogórków wraz z zalewą wyląduje w szczelnie zamykanym słoiku i dopiero wówczas wstawisz ją do lodówki.
5
Słoik jest bardzo praktyczny, ponieważ ułatwia przechowywanie i transport sałatki.
6
Sałatka grillowa z ogórków smakuje najlepiej, gdy przez kilka godzin postoi w lodówce, bo wówczas przegryzą się i zharmonizują wszystkie smaki.
7
W zimnie można ją przechowywać nawet przez kilka dni, jest więc niezwykle praktycznym daniem. Smacznego!