Smaker

Sałatka gyros

21.04.2021 Odsłon: 335
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Bake-cook
Bake-cook

Super imprezowa sałatka, która wszystkim smakuje. Wersja zdrowsza, ponieważ bez majonezu :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 69

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 738

15 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 66

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 352

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 333

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4975

60 min
12
Sałatki
Sałatka gyros
Autor:
Bake-cook
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z kurczaka
  • 1 por
  • 1-2 papryki czerwone
  • 1 - 2 puszki kukurydzy
  • 3 duże cebule czerwone
  • sałata pekińska lub lodowa
  • jogurt naturalny duży
  • 3 ząbki czosnku
  • Sok z cytryny
  • pieprz, sól, czubryca czerwona lub papryka ostra, oregano/bazylia
  • ketchup
  • oliwa z oliwek ok pół szklanki
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj zaprawę kurczaka: oliwę z oliwek wymieszaj z solą (ok 1/4 łyżeczki), wg uznania pieprzem, czubrycą czerwoną (ok 1 łyżeczki) lub papryką ostrą. Wszystko wymieszaj.

2

Fileta z kurczaka pokrój w drobną kostkę, wrzuć do zaprawy, wszystko wymieszaj. Jeśli masz czas to włóż mięso do lodówki na kilka godzin, aby nabrało fajnego smaku. Jak Ci się spieszy to spokojnie możesz od razu przejść do następnego etapu.

3

Dobrze rozgrzej patelnię, a następnie wrzuć na nią mięso. Co pewien czas mieszaj, aby się nie przypaliło. U mnie przygotowanie mięsa na patelni trwało ok 8 - 10 minut.

4

Przygotuj sos czosnkowy. Do miseczki wlej jogurt naturalny (duży kubeczek), dodaj sól, pieprz, sok wyciśnięty z cytryny (ok. 2 łyżek). Pokrój w drobną kosteczkę 3 ząbki czosnki i wszystko wymieszaj. Wstaw do lodówki.

5

Zacznij przygotowywać warzywa: - pokrój białą część pora na drobne wiórki (ja przekrawam pora na całej długości na 4 części, a następnie szatkuję). Przełóż do miski, zalej wrzątkiem. - pokrój paprykę na drobną kostkę - odcedź kukurydzę w puszce (u mnie wszyscy kochają kukurydzę więc dodaję ok 1,5 puszki). - poszatkuj na drobne piórka czerwoną cebulę - posiekaj sałatę lodową lub pekińską (zazwyczaj na cztery osoby zużywam ok połowy główki)

6

Zacznij układać warstwy sałatki: - na dół wrzuć fileta z kurczaka, - następnie fileta polej ketchupem (przykryj prawie w całości), - kolejna warstwa to posiekana czerwona cebula, - dalej nałóż kukurydzę, - paprykę czerwoną, - następnie nałóż sos czosnkowy, rozsmaruj na całości, - posyp wszystko sałatą zieloną... Smacznego :) W komentarzach napisz jaki Ty masz sposób na tę sałatkę!