Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super imprezowa sałatka, która wszystkim smakuje. Wersja zdrowsza, ponieważ bez majonezu :)
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19783
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 462
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 432
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6826
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242369
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19783
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 462
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 432
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6826
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242369
Składniki
Przygotuj zaprawę kurczaka: oliwę z oliwek wymieszaj z solą (ok 1/4 łyżeczki), wg uznania pieprzem, czubrycą czerwoną (ok 1 łyżeczki) lub papryką ostrą. Wszystko wymieszaj.
Fileta z kurczaka pokrój w drobną kostkę, wrzuć do zaprawy, wszystko wymieszaj. Jeśli masz czas to włóż mięso do lodówki na kilka godzin, aby nabrało fajnego smaku. Jak Ci się spieszy to spokojnie możesz od razu przejść do następnego etapu.
Dobrze rozgrzej patelnię, a następnie wrzuć na nią mięso. Co pewien czas mieszaj, aby się nie przypaliło. U mnie przygotowanie mięsa na patelni trwało ok 8 - 10 minut.
Przygotuj sos czosnkowy. Do miseczki wlej jogurt naturalny (duży kubeczek), dodaj sól, pieprz, sok wyciśnięty z cytryny (ok. 2 łyżek). Pokrój w drobną kosteczkę 3 ząbki czosnki i wszystko wymieszaj. Wstaw do lodówki.
Zacznij przygotowywać warzywa: - pokrój białą część pora na drobne wiórki (ja przekrawam pora na całej długości na 4 części, a następnie szatkuję). Przełóż do miski, zalej wrzątkiem. - pokrój paprykę na drobną kostkę - odcedź kukurydzę w puszce (u mnie wszyscy kochają kukurydzę więc dodaję ok 1,5 puszki). - poszatkuj na drobne piórka czerwoną cebulę - posiekaj sałatę lodową lub pekińską (zazwyczaj na cztery osoby zużywam ok połowy główki)
Zacznij układać warstwy sałatki: - na dół wrzuć fileta z kurczaka, - następnie fileta polej ketchupem (przykryj prawie w całości), - kolejna warstwa to posiekana czerwona cebula, - dalej nałóż kukurydzę, - paprykę czerwoną, - następnie nałóż sos czosnkowy, rozsmaruj na całości, - posyp wszystko sałatą zieloną... Smacznego :) W komentarzach napisz jaki Ty masz sposób na tę sałatkę!