Smaker

Sałatka gyros

07.12.2023 Odsłon: 3237
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
wałek
wałek

Klasyczną sałatkę gyros układamy w misce warstwowo. Do niej zrobimy rewelacyjny sos czosnkowy i kawałki kurczaka pieczonego w aromatycznych przyprawach. Sałatka doskonała na kolację świąteczną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18330

15 min
24
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9499

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2073

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4075

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 678

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 341

15 min
2
Sałatki
Sałatka gyros
Autor:
wałek
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Warzywa:
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • mała puszka groszku (200 g)
  • 1/2 papryki czerwonej i zielonej
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 duża cebula
  • szklanka pomidorków koktajlowych
Sos do sałatki:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2-3 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany, gęstej 18%
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 2 ząbki czosnku zmiażdżone
  • sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
  • duża pierś z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 1 czubata łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki dajemy składniki sosu i łączymy je dokładnie. Odkładamy do lodówki.

2

Następnie smażymy pierś z kurczaka. Marynujemy ją w oleju i przyprawach 2-3 godziny ( możemy zamarynować mięso dzień wcześniej) Gotową pierś wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Podsmażamy na rumiano z obu stron. Podlewamy 1/2 szklanki wody i dusimy pod przykryciem, na małym ogniu 20-25 minut. Wykładamy usmażoną pierś razem z wytworzonym sosem na talerz do przestudzenia. Następnie kroimy ją w drobną kostkę i wykładamy na spód miski. Polewamy sosem z pieczenia.

3

Na kurczaku układamy warstwę papryki czerwonej i zielonej pokrojonej w cienkie paski. Lekko solimy paprykę. Na papryce układamy cebulę pokrojoną w piórka, posoloną i delikatnie zmorzoną. Osączamy z płynu groszek. Układamy go na papryce i polewamy 2-3 łyżkami sosu majonezowego. Na groszku kładziemy przekrojone na połówki pomidorki. Również solimy je szczyptą soli. Na pomidorkach układamy ogórki konserwowe pokrojone w kostkę. Polewamy je 2 łyżkami sosu majonezowego. Kapustę pekińską kroimy w grubsze paski lub kostkę. Układamy na wierzchu sałatki. Polewamy sałatkę pozostałym sosem majonezowym.

4

Warstwowa sałatka gyros gotowa!