Smaker
Karnawał

Sałatka jarzynowa

23.03.2020 Odsłon: 2508
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Klasyka polskiej kuchni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 447724

30 min
320
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 752

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 716

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12476

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1514

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2882

30 min
9
Sałatki
Sałatka jarzynowa
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ziemniaki średniej wielkości 6 szt.
  • Seler 1 szt. około 350 g
  • Marchewka duża 3 szt.
  • Pietruszka 1 szt. około 150 g
  • Jabłko duże 2 szt.
  • Jajko 4 szt.
  • Ogórek kiszony duży 3 szt.
  • Cebula biała średniej wielkości 1 szt.
  • Groszek konserwowy 1 puszka 400 g
  • Musztarda 2 łyżeczki
  • Majonez 1 łyżka
  • Jogurt naturalny 4 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, seler, marchewki oraz pietruszkę umyć, pozostawić nieobrane, zalać wodą i ugotować do miękkości. Należy sprawdzać co jakiś czas, czy są miękkie, ponieważ czas gotowania jest różny dla różnych warzyw.

2

Ugotowane pozostawić do wystudzenia.

3

Jajka ugotować na twardo i również pozostawić do wystudzenia.

4

Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę.

5

Ogórki kiszone pokroić także w kostkę.

6

Cebulę obrać i drobno posiekać.

7

Groszek umieścić na sitku do odsączenia.

8

Ugotowane i wystudzone warzywa oraz jajka obrać i pokroić w kostkę.

9

Pokrojone warzywa, jabłka, ogórki, jajka oraz cebulę wymieszać z dodatkiem około 1 łyżeczki soli oraz pieprzu do smaku. Dodać odsączony z zalewy groszek i delikatnie wymieszać. Na końcu dodać jogurt, majonez i musztardę, raz jeszcze wymieszać.

10

Gotową sałatkę wstawić do lodówki na kilka godzin, aby smaki mogły się przegryźć.