Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka meksykańska to idealna, świeża i aromatyczna przekąska, którą można zjeść na lunch, zaserwować jako dodatek do obiadu lub dań na grilla. Jest pełna odważnych, świeżych smaków, a przy okazji niezwykle szybko się ją przygotowuje. Całość dopełnia miodowo-cytrusowy dressing. Aby wzmocnić pożywność dania, dodaj do niego ugotowany ryż lub kaszę albo podaj z kromką świeżego pieczywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 859
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3272
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7353
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1449
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 859
4
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3272
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7353
13
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1449
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka meksykańska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka czerwonej fasoli z puszki
- 200 g ananasa (z syropu lub świeżego)
- 200 g kukurydzy z puszki
- 1 czerwona papryka
- ½ pora lub 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
- 200 g twardego, żółtego sera
- 2 łyżki natki pietruszki lub kolendry
Sos
- 2 łyżki oleju o neutralnym smaku
- 2 łyżki soki z limonki lub cytryny
- 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego
- 1-2 ząbki czosnku (lub ½ łyżeczki w proszku)
- sól do smaku
- dla ostrości: czarny pieprz, pieprz cayenne lub płatki chili
Sposób przygotowania:
1
Przekrój por na pół, opłucz i drobno posiekaj. Jeśli chcesz, aby miał delikatniejszy smak, ułóż go na sicie, przelej wrzątkiem i zostaw do wystygnięcia. Fasolę przełóż na sito, przelej wodą i odsącz. Kukurydzę także wyłóż z puszki na sito. Jeśli używasz ananasa z puszki, pokrój go i także odsącz z nadmiaru płynu. Świeżego ananasa po prostu pokrój w kostkę. Z żółtym serem zrób podobnie. Z papryki wytnij gniazda nasienne, opłucz pod bieżącą wodą i posiekaj w kostkę lub paski. Umytą pietruszkę lub kolendrę drobno posiekaj.
2
W miseczce rozmieszaj olej, sok z cytrusa, miód, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj kmin, sól i odrobinę pieprzu. Energicznie wymieszaj sos widelcem i przelej do sałatki. Dokładnie wymieszaj całość i odstaw na 20 minut do lodówki.