Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka meksykańska to kolorowa, pełna smaków propozycja na szybki lunch, lekką kolację lub imprezową przekąskę. Połączenie czerwonej fasoli, kukurydzy, papryki i pora dostarcza solidną porcję błonnika, witamin oraz minerałów, a ser żółty wzbogaca danie w wapń i białko. Całość dopełnia aromatyczny dressing z oliwy i świeżej natki pietruszki, dodający świeżości i zdrowych kwasów tłuszczowych. Sałatka świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie, dodatek do grillowanych mięs lub nadzienie do tortilli. Zapewnia uczucie sytości, wspomaga trawienie i pozwala przenieść się kulinarnie do odległych rejonów świata.
To klasyczna zupa. To jedna z moich ulubionych zup - z ziemniakami i natką pi...
Odsłon: 20
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....
Odsłon: 54
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka idealna na szybki obiad lub kolację. Po...
Odsłon: 34
To klasyczna zupa. To jedna z moich ulubionych zup - z ziemniakami i natką pi...
Odsłon: 20
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....
Odsłon: 54
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka idealna na szybki obiad lub kolację. Po...
Odsłon: 34
Składniki
Fasolę i kukurydzę dokładnie odsącz z zalewy na sitku. Dodatkowo fasolę przepłucz pod bieżącą wodą i osusz.
Paprykę oraz ser żółty pokrój w regularną kostkę.
Pora pokrój w cienkie krążki, a cebulę drobno posiekaj.
Wszystkie pokrojone składniki przełóż do dużej miski.
Przygotuj dressing. Natkę pietruszki drobno posiekaj i dodaj do niej oliwę oraz przyprawy. Całość wymieszaj, trąc łyżką o brzegi miseczki, by uwolnić aromat ziół. Sosem zalej warzywa i całość dobrze wymieszaj.
Sałatkę meksykańską podawaj od razu po przygotowaniu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.