Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka na grilla to prawdziwa uczta kolorów i smaków, która doskonale podkreśli każde letnie spotkanie. Świeża biała kapusta, chrupiący ogórek, soczysta papryka oraz słodkie pomidorki koktajlowe tworzą harmonijną kompozycję zwieńczoną kremowym dressingiem na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. Całość jest idealna do grillowanych mięs i warzyw, świetnie orzeźwia i zachęca apetycznym wyglądem. Jest też prawdziwą bombą witaminową!
Smaczny, aromatyczny, szybki w wykonaniu obiad.
Odsłon: 321
Smaczny, aromatyczny, szybki w wykonaniu obiad.
Odsłon: 321
Składniki
Do miski włóż kapustę, ogórka, pokrojone pomidorki i jedną paprykę. Wstępnie wymieszaj.
Przygotuj dressing. W niewielkiej miseczce wymieszaj majonez, jogurt, drobno posiekany czosnek, sok z cytryny i przyprawy. Przyrządzony sos wlej do składników i całość wymieszaj.
Na wierzchu porozkładaj pozostałe pomidorki. Wbij pionowo słupki papryki.
Sałatkę na grilla wstaw do lodówki na ok. 30 minut, by smaki się połączyły. Danie podawaj na zimno. Resztki przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 dni, ale im dłużej będzie ona stać, tym więcej soku puszczą warzywa.
Kapustę oczyść z zewnętrznych liści i drobno poszatkuj. Wrzuć ją do dużej miski, posyp odrobiną soli, wymieszaj dłonią i odstaw na 5 minut, aby lekko zmiękła.
Ogórka umyj i pozostaw skórkę. Pokrój go na plasterki, a następnie na ćwiartki lub inną formę kostek.
Papryki oczyść z gniazd nasiennych. Jedną pokrój w niewielką kostkę, a drugą w długie słupki.
Połowę pomidorków pokrój w ćwiartki lub ósemki.