Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 18253 03.06.2022

Sałatka nicejska

5.0 (19 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatka nicejska to francuskie, klasyczne danie. Pierwotnie było potrawą popularną wśród biedoty – wkładano do niego wszystko, co było pod ręką – głównie warzywa i ryby. Kiedy zaczęło zdobywać popularność, dokładano do niej także bardziej luksusowe składniki, a przepis na sałatkę nicejską się ustabilizował się pod koniec XIX wieku. Z pewnością jest to jedna z bardziej znanych, kolorowych i pysznych propozycji na lekki lunch czy kolację.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana pychotka

Sałatki Sałatka ziemniaczana pychotka

Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cies...

Odsłon: 21880

15 min
42
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Przekąski Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Nasze wnuki je uwielbiają.

Odsłon: 6965

30 min
16
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Ciasteczka serowe z jabłkami

Ciasta Ciasteczka serowe z jabłkami

Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...

Odsłon: 5630

60 min
16
wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą

Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...

Odsłon: 162

30 min
1

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 814

30 min
13
Małgorzata888
Małgorzata888
Przetwory

Jabłka na zimę (prażone)

Przetwory Jabłka na zimę (prażone)

Doskonałe do szarlotki, ryżu, wszelkich deserów.

Odsłon: 127

30 min
3
Sałatki
Sałatka nicejska
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 główka sałaty
  • 3 gałązki świeżej bazylii
  • 100 g zielonej fasoli szparagowej konserwowej
  • 5 oliwek
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 200 g tuńczyka w sosie własnym w kawałku
  • 50 g anchois
  • 3 jajka
Dressing:
  • 50 ml oleju z awokado
  • sok z połowy limonki
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka musztardy rosyjskiej
  • 1 dymka
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo. Obierz je ze skorupek i pokrój na ósemki.

2

Sałatę porwij w dłoniach i wrzuć do miski. Dodaj pokrojone w połówki pomidory koktajlowe, odcedzoną fasolkę i pokrojone w plasterki oliwki.

3

Tuńczyka lekko rozdrobnij widelcem lub pokrój. Anchois pokrój w paski. Dodaj ryby do reszty składników. Wszystko wymieszaj.

4

Przygotuj dressing. Dymkę obierz i drobno posiekaj. Połącz ze sobą wszystkie składniki w osobnej miseczce.

5

Polej dressingiem sałatkę nicejską. Na wierzchu połóż ósemki jajek i listki bazylii.

6

Sałatka jest natychmiast gotowa do spożycia.