Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Posiłki na śniadanie nie mogą być skomplikowane i muszą zajmować niewiele czasu, dlatego tę sałatkę poranną przygotujesz w mniej niż 30 minut. Z powodzeniem możesz zabrać tę przekąskę jako lunch do pracy lub zjeść ją na kolację. Sałatka składa się z prostych składników, które zazwyczaj masz w kuchni, lecz ich połączenie zaskakuje, a aromatyczny dressing nadaje całości charakteru. Przekąskę możesz zjeść samodzielnie, z kromką chleba, omletem lub jajecznicą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 761
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7359
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65137
59
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 761
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7359
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65137
59
REKLAMA
Sałatki
Sałatka poranna
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1-2 łyżki oleju
- ok 200 g świeżych pieczarek
- ok 200 g szynki konserwowej
- 1 biała cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 4 jajka
- ewentualnie pęczek ulubionej zieleniny
- mała garść włoskich orzechów
- 50-70 g twardego, żółtego sera
- 2-3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz, a następnie pokrój w kostkę. Szynkę pokrój w kostkę, a żółty ser zetrzyj na tarce jarzynowej. Orzechy posiekaj na taką wielkość, jak lubisz.
2
Umyj i oczyść pieczarki, a następnie pokrój je w kostkę lub półplasterki. Na patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć grzyby, lekko posól i przesmażaj na średnim ogniu około 12-15 minut, aż staną się miękkie i powstały sok odparuje. Przełóż pieczarki na talerz. Pieczarki możesz też ugotować i po wystudzeniu pokroić w kostkę. Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulkę, po chwili dodaj czosnek i smaż jeszcze 1-2 minuty, aż warzywa zaczną pachnieć.
3
Do miski wrzuć przygotowane pieczarki, ugotowane jajka oraz cebulkę z czosnkiem, dodaj posiekaną zieleninę (jeśli używasz), szynkę, ser i orzechy. Wymieszaj składniki.
4
Do szklanki lub miseczki przełóż majonez, musztardę, sok z cytryny i wymieszaj energicznie widelcem. Polej sosem sałatkę i wymieszaj, aż dressing pokryje równomiernie całość. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj od razu i przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku.