Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka poznańska oferuje typowe dla Wielkopolski połączenie smaków warzyw korzeniowych i wędliny połączonych wyrazistym dressingiem na bazie musztardy i sporej ilości pieprzu. Całość przyrządzisz szybko i prosto, a danie świetnie sprawdzi się na sycącą kolację, śniadanie czy też przekąskę świąteczną lub nawet z okazji ważniejszych wydarzeń rodzinnych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1003
19
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3759
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4392
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4206
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1310
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1003
19
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3759
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4392
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4206
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1310
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka poznańska
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 4 jajka
- 100 g groszku konserwowego
- 100 g kukurydzy konserwowej
- 100 g szynki lub kiełbasy wędzonej
Dressing:
- 5 łyżek majonezu
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżka śmietany 18%
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- 2 łyżki świeżego koperku do posypania
Sposób przygotowania:
1
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2-3 dni.
2
Ugotuj ziemniaki w mundurkach do miękkości, a wszystkie warzywa korzeniowe w niewielkiej ilości osolonej wody. Następnie wszystko ostudź i obierz.
3
Jajka ugotuj na twardo, ostudź je i obierz.
4
Wszystkie składniki – ziemniaki, marchew, pietruszkę i jajka pokrój w niewielką kostkę podobnej wielkości.
5
Szynkę lub kiełbasę pokrój także w drobną kostkę i dodaj do pozostałych składników.
6
Groszek i kukurydzę odsącz z zalewy i przenieś do reszty produktów.
7
Przygotuj dressing, mieszając w miseczce wszystkie składniki na sos. Dopraw go do smaku solą i pieprzem. Przyrządzonym sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj, by wszystko było odpowiednio pokryte.
8
Wierzch posyp siekanym koperkiem.
9
Wstaw sałatkę poznańską do lodówki na co najmniej 2 godziny. Podawaj ją na zimno.