Name: Sałatka rosyjska
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 duże ziemniaki , obrane , pokrojone w kostkę; 2 łyżki octu winnego z białego wina; 180 g fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej ), pokrojonej na kawałki; 2 duże marchewki , pokrojone w kostkę; 150 g zielonego groszku; 8 średnich ogórków konserwowych; 1 łyżka kaparów , odsączonych; sól , czarny pieprz , swieżo zmielony; 4 łyżki oliwy z oliwek; 150 g majonezu

Sałatka rosyjska

5.0 (77 oceny)

do 60 min

60 min

3-4 osoby

3-4 os.

Obserwator

Do rondla z wrzącą wodą wlałem 1 łyżkę octu winnego , włożyłem ziemniaki i gotowałem do miękkości. Odlałem , odstawiłem , aby ostygły. Wrzuciłem groszek , fasolkę i marchewkę do wrzącej osolonej wody , wlałem drugą łyżkę octu winnego , gotowałem na wolnym ogniu , aż warzywa były miękkie. Odlałem wodę , odstawiłem warzywa do ostudzenia. Ogórki konserwowe pokroiłem na niezbyt cienkie plasterki Pokroiłem wystudzone warzywa wrzuciłem do salaterki , dodałem kapary , ogórki konserwowe , sól , pieprz , polałem oliwą dokładnie wymieszałem. Dodałem ¾ majonezu , ponownie wymieszałem. Sałatkę ozdobiłem pozostałym majonezem . Wstawiłem do lodówki , aby smaki się „przegryzły”.

Sałatka rosyjska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie ze śliwkami.

Ciasto wegańskie

Brukselka smażona w sosie sojowym

Sałatka ziemniaczana pychotka

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Ciasteczka serowe z jabłkami

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie ze śliwkami.

Ciasto wegańskie

Brukselka smażona w sosie sojowym

Sałatka ziemniaczana pychotka

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Ciasteczka serowe z jabłkami

Sałatka rosyjska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy