Smaker

Sałatka różności

31.07.2017 Odsłon: 648
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni

Tak ją nazwaliśmy ponieważ dodawaliśmy naprawdę różne składniki. Najciekawsza jest geneza jej powstania. Kupiliśmy mix sałat oraz pierś z kurczaka z myślą o zrobieniu sałatki. A pozostałe składniki to resztki innych potraw. Ponieważ robiliśmy na obiad knedle z truskawkami oraz morelami, dołożyliśmy resztę truskawek i moreli, które zostały. Znalazła się jedna pomarańcza, dodaliśmy. Z poprzedniego dnia zostało kilka różyczek kalafiora, dodaliśmy. Do pieczenia chleba mamy ziarna słonecznika i pestki dyni. Uprażyliśmy po trochu na patelni i dodaliśmy. Do tego dressing… i wszystkim smakowało…

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 956

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 800

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4097

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12532

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64754

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110911

>60 min
211
Sałatki
Sałatka różności
Autor:
Facet_w_kuchni
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • mix sałat (ulubiony)
  • kilka moreli
  • kilka truskawek
  • 1 pomarańcza (tak naprawdę zestaw owoców dowolny)
  • kilka różyczek kalfiora
  • garść ziaren słonecznika
  • garść pestek dyni (zawsze można dodać również garstkę ulubionych orzechów)
  • 3 łyżeczki oku z limonki
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki zielonej czubricy
  • szczypta cukru
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Przekrawamy wzdłuż na połowy, doprawiamy ulubionymi przyprawami i obsmażamy na oleju, na rozgrzanej patelni (może być grillowa) po kilka minut z każdej strony. Studzimy, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski.

2

Truskawki i morele (oczywiście po wypestkowaniu) kroimy na cztery części i dorzucamy do miski. Pomarańczę filetujemy, dzielimy na drobniejsze cząstki i dorzucamy do miski. Po dobrej garści ziaren słonecznika i pestek dyni prażymy kilka minut na suchej patelni, studzimy i dorzucamy do miski. Kilka różyczek kalafiora - myjemy i dorzucamy do miski. Mix sałat dorzucamy do miski.

3

W osobnym naczyniu kilka łyżek oliwy z oliwek mieszamy z odrobiną soku z limonki, dodajemy trzy szczypty zielonej czubricy. Mieszamy. Wlewamy do miski z naszymi składnikami. Mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego!!!