Smaker
Sezon na dynię

sałatka śledziowa z curry

17.12.2014 Odsłon: 4757
5.0 (51 oceny)

Przepis dnia: 21-12-2014

30 min
5-6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Świetna odmiana sałatki śledziowej z akcentem słodkawym (rodzynki, ananas) i w bardzo optymistycznym kolorze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11067

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3999

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42691

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 472

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 319

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 422

>60 min
5
Sałatki
sałatka śledziowa z curry
Autor:
Ewaaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 płatów śledzi w zalewie korzennej, 0,5 puszki kukurydzy
  • garść rodzynek, 4 średnie ogórki konserwowe
  • 7 krążków ananasa, 120 gramów sera żółtego (optymalnie typu Masdamer)
  • 1 średnia fioletowa cebula
  • dodatkowo: dwie szczypty białego pieprzu do części "żółtej"
  • 0,5 pęczka szczypiorku
  • sos curry: 2 łyżki majonezu 2 - 3 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany 12%
  • 1/3 łyżeczki curry, 2 szczypty kurkumy
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Śledzie pokroić w cienkie paseczki. Rodzynki przelać obficie wrzątkiem, odsączyć, Ananasa pokroić na małe kawałki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać. Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut.

2

Do jednej miseczki wrzucić śledzie, ogórki, ser i posiekaną cebulę.

3

Do drugiej wsypać kukurydzę, ananasa i rodzynki, oprószyć białym pieprzem, wymieszać.

4

Do pierwszej miseczki dodać sos curry i wymieszać. Na półmisku układać naprzemiennie składniki z jednej i drugiej miski. Część z sosem posypać siekanym szczypiorkiem.