Smaker

sałatka śledziowa z curry

17.12.2014 Odsłon: 4750
5.0 (51 oceny)

Przepis dnia: 21-12-2014

30 min
5-6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Świetna odmiana sałatki śledziowej z akcentem słodkawym (rodzynki, ananas) i w bardzo optymistycznym kolorze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 329

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 314

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4730

60 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 89

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 112

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 172

15 min
4
Sałatki
sałatka śledziowa z curry
Autor:
Ewaaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 płatów śledzi w zalewie korzennej, 0,5 puszki kukurydzy
  • garść rodzynek, 4 średnie ogórki konserwowe
  • 7 krążków ananasa, 120 gramów sera żółtego (optymalnie typu Masdamer)
  • 1 średnia fioletowa cebula
  • dodatkowo: dwie szczypty białego pieprzu do części "żółtej"
  • 0,5 pęczka szczypiorku
  • sos curry: 2 łyżki majonezu 2 - 3 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany 12%
  • 1/3 łyżeczki curry, 2 szczypty kurkumy
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Śledzie pokroić w cienkie paseczki. Rodzynki przelać obficie wrzątkiem, odsączyć, Ananasa pokroić na małe kawałki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać. Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut.

2

Do jednej miseczki wrzucić śledzie, ogórki, ser i posiekaną cebulę.

3

Do drugiej wsypać kukurydzę, ananasa i rodzynki, oprószyć białym pieprzem, wymieszać.

4

Do pierwszej miseczki dodać sos curry i wymieszać. Na półmisku układać naprzemiennie składniki z jednej i drugiej miski. Część z sosem posypać siekanym szczypiorkiem.