Do góry

Sałatki Przepis na:

sałatka śledziowa z curry

Przepis dnia 2014-12-21
sałatka śledziowa z curry

Autor:

Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 9346

Dodano:

Odsłon: 44643

Świetna odmiana sałatki śledziowej z akcentem słodkawym (rodzynki, ananas) i w bardzo optymistycznym kolorze.

Składniki

  • 5 płatów śledzi w zalewie korzennej, 0,5 puszki kukurydzy
  • garść rodzynek, 4 średnie ogórki konserwowe
  • 7 krążków ananasa, 120 gramów sera żółtego (optymalnie typu Masdamer)
  • 1 średnia fioletowa cebula
  • dodatkowo: dwie szczypty białego pieprzu do części "żółtej"
  • 0,5 pęczka szczypiorku
  • sos curry: 2 łyżki majonezu 2 - 3 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany 12%
  • 1/3 łyżeczki curry, 2 szczypty kurkumy
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
sałatka śledziowa z curry

Przygotowanie

  1. Śledzie pokroić w cienkie paseczki.
    Rodzynki przelać obficie wrzątkiem, odsączyć,
    Ananasa pokroić na małe kawałki.
    Kukurydzę odsączyć z zalewy.
    Ogórki i ser żółty pokroić w drobną kostkę.
    Cebulę posiekać.

    Składniki sosu wymieszać ze sobą, odstawić na 20 minut.

  2. Do jednej miseczki wrzucić śledzie, ogórki, ser i posiekaną cebulę.

  3. Do drugiej wsypać kukurydzę, ananasa i rodzynki, oprószyć białym pieprzem, wymieszać.

  4. Do pierwszej miseczki dodać sos curry i wymieszać.

    Na półmisku układać naprzemiennie składniki z jednej i drugiej miski.
    Część z sosem posypać siekanym szczypiorkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

aaasikkk 27 grudnia 2014 Śledzik w bardzo ciekawej przyprawie! Jak zwykle inspirujesz mnie Ewuś :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń