Sałatki Przepis na:
Sałatka szparagowa z awokado, ogórkiem i rzodkiewką
Przepisów i artykułów: 955 Ocena: 17946
Dodano: 03.05.2018
Odsłon: 597
Sałatka z surowych szparagów. Dla mnie nowość. Przepis Kingi Błaszczyk- Wójcickiej.
Składniki
- pół pęczka młodych zielonych szparagów
- 4 rzodkiewki
- pół zielonego ogórka
- awokado
- zioła : mięta, bazylia, kolendra
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 3 łyżki płatków migdałowych
- Dressing : ¼ szklanki kefiru
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka majonezu
- 1 łyżka oleju z orzechów
- 1 łyżka posiekanej szalotki
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sół
- pieprz
- sok z cytryny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ze szparagów odłamałem zdrewniałe końcówki oraz główki.
Resztę za pomocą obieraczki do warzyw zrobiłem wstążki.
Rzodkiewki i ogórka pokroiłem w cienkie plasterki, obrane awokado w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszałem, dodając główki szparagów, liście ziół i musztardę francuską.
Płatki migdałów uprażyłem na suchej patelnia złoty kolor, wystudziłem.
Dressing : wszystkie składniki wymieszałem, doprawiłem do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Twoje notatki do przepisu
3273 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 05 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Bezbłędna <31 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 05 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Fantastyczna pod kazdym wzgledem - smaku, wygladu i doboru dressingu. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 04 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Jadłam surowe szparagi zielone w innym zestawieniu i dla mnie pycha:) W takiej sałatce to już poezja:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz