Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wreszcie nastały upragnione przez wielu letnie wakacje. Lato oznacza także bogactwo świeżych warzyw, które są cennym źródłem witamin, a przy tym cieszą oczy kolorami. Warto zajadać się nimi, póki są dostępne! Sałatka wakacyjna to świetny dodatek do obiadu czy dań z grilla. W towarzystwie grzanek z masłem czosnkowym sprawdzi się jako lekka kolacja. Na bazie poniższego przepisu możesz stworzyć własne wersje dania – zastąpić rukolę roszponką, kolendrę pietruszką, jajko smażonymi krewetkami. Bo wakacje są po to, by poszaleć – także w kuchni!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22366
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14043
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4367
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43360
40
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 540
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 476
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22366
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14043
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4367
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43360
40
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 540
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 476
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wakacyjna
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka (na dwie porcje sałatki)
- 2 ogórki gruntowe
- 1 mały pęczek rzodkiewek
- 2 średnie marchewki
- 1 nieduży por
- około 150 g rukoli
- mały pęczek kolendry
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajko na twardo (około 8 minut od chwili zagotowania się wody). Odłóż, by wystygło.
2
Umyj ogórki i rzodkiewki. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, a ogórek w kostkę (nie obieraj go, jeśli ma zdrową skórkę). Obierz marchewki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Z pora odkrój korzonki i zielone liście. Białą część drobno posiekaj. Posiekaj też kolendrę i rozdrobnij listki rukoli. Włóż wszystkie warzywa do dużej miski. Wymieszaj.
3
Przygotuj sos. Połącz oliwę z oliwek z sokiem z cytryny lub octem jabłkowym. Wymieszaj widelcem, by sos nabrał gęstej konsystencji. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dopraw solą i pieprzem. Ponownie wymieszaj sos i odstaw na 15 minut.
4
Jajka obierz ze skorupek i pokrój na ćwiartki. Połącz warzywa z sosem. Wyłóż na talerze i udekoruj ćwiartkami jajek.