Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka warstwowa z domowym majonezem i śledziem według Ewy Wachowicz
26.12.2020
Odsłon:
2235
Sałatka na każdą okazję. Przepis pochodzi z 411. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 351
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 490
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 521
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2486
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6798
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Łamanka migdałowa
Łamanka migdałowa to chyba najprostszy przepis, jaki trafia na Słodki Sentyme...
Odsłon: 351
2
Śniadania
Pasztet rybny
Polecam.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Tymianek
- Płatki
- Pasztety
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 490
4
Ciasta
Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni. Połączenie dyni, marc...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Ciasta
Odsłon: 521
1
Dania główne
Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku składników to pomy...
Odsłon: 2486
5
Dania główne
Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim fast foodem. Chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 6798
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka warstwowa z domowym majonezem i śledziem według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g filetów śledziowych
- sok z ½ cytryny
- 2 cebule czerwone
- 250 g twarogu koziego
- 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 4 buraki kiszone (z zakwasu na barszcz)
- 4 ogórki kiszone
- sól
- mięta
- majonez: 500 ml oleju rzepakowego
- 4 jajka
- 4 łyżki białego octu winnego lub jabłkowego
- szczypta cukru
- sól
- 1 łyżka musztardy
- sos majonezowy: 1 szklanka majonezu
- ½ łyżeczki kurkumy
- pieprz biały
Sposób przygotowania:
1
Ukręcić domowy majonez. Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.
2
Zrobić sos. Majonez wymieszać z kurkumą, doprawić do smaku białym pieprzem.
3
Filety śledziowe pokroić w paseczki. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać z posiekaną cebulą. Ułożyć na dnie szklanych słoiczków.
4
Zrobić kolejne warstwy z pokrojonych w plasterki ziemniaków, sosu majonezowego, pokrojonych ogórków kiszonych, startego sera koziego i pokrojonych buraków. Udekorować sosem i miętą.