Sałatki Przepis na:

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

6SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

10DODAJ DO KSIĄŻKI

233DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: ErJot

Przepisów i artykułów: 603 Ocena: 4770

Dodano: 02.05.2018

Sałatka warstwowa z rzodkiewką i sałatą, które nadają jej wiosennego charakteru. Jajka, ser żółty i sos majonezowo - śmietanowo dodaje sałatce kalorii a ogórek konserwowy bardziej wyrazistego smaku.

Składniki

jajka 5 szt
rzodkiewka 1 pęczek
ogórki konserwowe 4 szt duże
ser żółty 10 dag
sałata 0,5 główki
majonez 3 łyżki
śmietana 12% 3 łyżki
czosnek granulowany do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku

3-4 os.

15 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Rzodkiewki dokładnie myjemy, również ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy na sito by odsączyć z soków.
Podobnie postępujemy z ogórkami konserwowymi: ścieramy na tarce o dużych oczkach i odsączamy na sicie.
Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Majonez mieszamy ze śmietaną i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na małe kawałki, układamy na dnie salaterki i polewamy ok. 3 łyżkami sosu majonezowo - śmietanowego.
Następnie układamy starty ser żółty, na nim ogórki konserwowe i posiekane jajka.Polewamy resztą sosu a wierzch dekorujemy startą rzodkiewką -możemy też posypać posiekanym szczypiorkiem.