Smaker
Sezon na cukinię

Sałatka warzywna

13.02.2020 Odsłon: 993
5.0 (2 oceny)
Sałatka warzywna
60 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Sałatka z burakami, ziemniakami i kalafiorem. Doskonała na lunch lub jako dodatek do mięs pieczonych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Stripsy paprykowe
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Stripsy paprykowe

Dania główne Stripsy paprykowe

Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...

Odsłon: 115

15 min
0
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 137

15 min
0
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

Sałatki Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

Ta prosta sałatka z tuńczykiem i kukurydzą jest lekka, kremowa i pełna smaków...

Odsłon: 1526

15 min
2
Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia

Desery Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania – nie trzeba go piec, przy czym jes...

Odsłon: 99

60 min
3
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 74

15 min
1
Likier jajeczny czyli ajerkoniak
bozena1960
bozena1960
Napoje

Likier jajeczny czyli ajerkoniak

Napoje Likier jajeczny czyli ajerkoniak

Likier jajeczny czyli ajerkoniak przygotowany według rodzinnej receptury. Naj...

Odsłon: 201

60 min
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Sałatka warzywna
Autor:
ekspresjawkuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Buraki średniej wielkości 3 szt.
  • Ziemniaki średniej wielkości 2 szt.
  • Kalafior mały 1/4 szt.
  • Korniszony mini 10 szt.
  • Cebula czerwona mała 1/2 szt.
  • Cukier 1 łyżeczka
  • Ocet spirytusowy 1 łyżka
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Buraki i ziemniaki ugotować w łupinach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Aby przyspieszyć proces studzenia, można nieobrane warzywa włożyć do zimnej wody, którą należy wymieniać, kiedy staje się ciepła.

2

Mini korniszony przekroić każdy na trzy części.

3

Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 2 minuty. Następnie wyjąć z wody i włożyć na kolejne dwie minuty do zimnej wody, aby go schłodzić.

4

Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.

5

Wszystkie składniki sałatki wymieszać, dodać sól, cukier oraz ocet i ponownie wymieszać. Sałatka gotowa!