Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z burakami, ziemniakami i kalafiorem. Doskonała na lunch lub jako dodatek do mięs pieczonych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
25
5
Dania główne
Gulasz z mamałygą
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 163
2
Ostatnio komentowane przepisy
25
5
Dania główne
Gulasz z mamałygą
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 163
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka warzywna
ekspresjawkuchni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Buraki średniej wielkości 3 szt.
- Ziemniaki średniej wielkości 2 szt.
- Kalafior mały 1/4 szt.
- Korniszony mini 10 szt.
- Cebula czerwona mała 1/2 szt.
- Cukier 1 łyżeczka
- Ocet spirytusowy 1 łyżka
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Buraki i ziemniaki ugotować w łupinach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Aby przyspieszyć proces studzenia, można nieobrane warzywa włożyć do zimnej wody, którą należy wymieniać, kiedy staje się ciepła.
2
Mini korniszony przekroić każdy na trzy części.
3
Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 2 minuty. Następnie wyjąć z wody i włożyć na kolejne dwie minuty do zimnej wody, aby go schłodzić.
4
Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.
5
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, dodać sól, cukier oraz ocet i ponownie wymieszać. Sałatka gotowa!