Sałatki Przepis na:
Sałatka warzywna
Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 848
Dodano: 13.02.2020
Odsłon: 98
Sałatka z burakami, ziemniakami i kalafiorem. Doskonała na lunch lub jako dodatek do mięs pieczonych.
Składniki
- Buraki średniej wielkości 3 szt.
- Ziemniaki średniej wielkości 2 szt.
- Kalafior mały 1/4 szt.
- Korniszony mini 10 szt.
- Cebula czerwona mała 1/2 szt.
- Cukier 1 łyżeczka
- Ocet spirytusowy 1 łyżka
- Sól
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki i ziemniaki ugotować w łupinach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Aby przyspieszyć proces studzenia, można nieobrane warzywa włożyć do zimnej wody, którą należy wymieniać, kiedy staje się ciepła.
-
Mini korniszony przekroić każdy na trzy części.
-
Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 2 minuty. Następnie wyjąć z wody i włożyć na kolejne dwie minuty do zimnej wody, aby go schłodzić.
-
Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.
-
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, dodać sól, cukier oraz ocet i ponownie wymieszać. Sałatka gotowa!
1652 odsłon
6
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 13 lutegoZgłoś do usunięcia
Super sałatka:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 13 lutegoZgłoś do usunięcia
Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz