Sałatki Przepis na:
Sałatka warzywna z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48622
Dodano: 04.12.2019
Odsłon: 1198
To właśnie są nasze smaki, które idealnie nadają się na kolację. Mnóstwo świeżych warzyw, do tego smażony kurczak i obłędny sos, podkreślony pyłkiem kwiatowym.
Składniki
- 2 filety z kurczaka.
- 5 łyżek mąki
- 2 jajka
- 5 łyżek bułki tartej
- 2 sałaty rzymskie
- 15 szt pomidorków koktajlowych
- 2 szalotki
- 5 rzodkiewek
- 6 pieczarek
- 125 g mini mozzarelli
- Sos:
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu z amfory krzewiastej
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżka octu ryżowego
- sól, pieprz
- Dodatkowo:
- 2 łyżki pyłku kwiatowego
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano, studzimy i kroimy na kawałki.
Sałatę szatkujemy.
Pomidorki kroimy.
Rzodkiewkę kroimy w talarki, podobnie oliwki i szalotki.
Mozzarellę przekrawamy na pół.
Ogórki kroimy na kawałki.
Pokrojone pieczarki smażymy na maśle.
Sos:
Oliwę łączymy z musztardą, miodem, octem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Wszystkie składniki łączymy, polewamy sosem, oprószamy pyłkiem kwiatowym.
2127 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sagius 17 styczniaZgłoś do usunięcia
Serio?!! ...miodu z amfory krzewiastej... pyłku kwiatowego... Do smażonego w panierce fileta?!? Sałatka?... No co ty...Chyba tylko jakiś szpan... Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz