Sałatka weselna to klasyczny pomysł na przystawkę na każdym ważniejszym wydarzeniu rodzinnym. To warstwowa sałatka składająca się z warzyw, ryby i jajek, przekładana majonezem. Szczególnie ciekawa jest tutaj marynowana cebula, dzięki czemu danie jest odrobinę pikantniejsze. Sałatka jest nie tylko pyszna, ale także stanowi piękną ozdobę każdego stołu.
Sałatka weselna
Składniki
- 250 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 4 jajka
- 80 g sera żółtego
- 250 g tuńczyka z puszki
- 1 cebula
- 1 łyżka octu
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 200 g majonezu
- natka pietruszki do dekoracji
Składniki
- 250 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 4 jajka
- 80 g sera żółtego
- 250 g tuńczyka z puszki
- 1 cebula
- 1 łyżka octu
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 200 g majonezu
- natka pietruszki do dekoracji

Etapy przygotowania
Ziemniaki i marchewki obierz oraz ugotuj do miękkości przez ok. 30 minut. Ostudź je i zetrzyj osobno na tarce o dużych oczkach.
Jajka ugotuj na twardo. Przepłucz je zimną wodą i obierz. Oddziel od siebie żółtka od białek. Każde z nich zetrzyj osobno: białka na dużych oczkach, żółtka na drobnych.
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Przełóż ją do małej miseczki. Dodaj ocet, cukier i sól. Zalej ją wrzącą wodą i pozostaw na ok. 30 minut. Następnie odlej płyn.
Odcedź tuńczyka z puszki i rozgnieć go widelcem, tworząc jednolitą masę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W salaterkach rozmieszczaj po kolei: ziemniaki, tuńczyka, cebulę, ser, białka jajek i marchewkę. Każdą z tych warstw posmaruj kopiastą łyżką majonezu.
Na wierzchu rozłóż tarte żółtka jajek. Sałatkę weselną włóż do lodówki na kilka godzin, by dobrze związała. Podawaj na zimno, udekorowaną natką pietruszki.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)


Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 138
Ostatnio komentowane przepisy
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 138



Składniki
- 250 g ziemniaków
- 2 marchewki
- 4 jajka
- 80 g sera żółtego
- 250 g tuńczyka z puszki
- 1 cebula
- 1 łyżka octu
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 200 g majonezu
- natka pietruszki do dekoracji
Ziemniaki i marchewki obierz oraz ugotuj do miękkości przez ok. 30 minut. Ostudź je i zetrzyj osobno na tarce o dużych oczkach.
Jajka ugotuj na twardo. Przepłucz je zimną wodą i obierz. Oddziel od siebie żółtka od białek. Każde z nich zetrzyj osobno: białka na dużych oczkach, żółtka na drobnych.
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Przełóż ją do małej miseczki. Dodaj ocet, cukier i sól. Zalej ją wrzącą wodą i pozostaw na ok. 30 minut. Następnie odlej płyn.
Odcedź tuńczyka z puszki i rozgnieć go widelcem, tworząc jednolitą masę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W salaterkach rozmieszczaj po kolei: ziemniaki, tuńczyka, cebulę, ser, białka jajek i marchewkę. Każdą z tych warstw posmaruj kopiastą łyżką majonezu.
Na wierzchu rozłóż tarte żółtka jajek. Sałatkę weselną włóż do lodówki na kilka godzin, by dobrze związała. Podawaj na zimno, udekorowaną natką pietruszki.
Pyszotka :)
Smaki idealne na Świeta!