Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja dzisiejsza sałatka pochodzi ze bardzo starej książki mojej babci. Jest to sałatka warzywna w stylu włoskim inaczej przygotowana bo w galarecie. Jest bardzo smaczna. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma keksowa, folia aluminiowa lub spożywcza,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 158
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 158
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Sałatki
Sałatka włoska w galarecie
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- marchewka duża,
- pietruszka 1,
- seler kawałek,
- por kawałek,
- ogórki kiszone 2,
- groszek konserwowy 1 puszka mała,
- jabłka kwaskowe 2,
- majonez około 2 szkl,
- żelatyna 4 łyżeczki,
- jajka ugotowane na twardo 2,
- natka pietruszki,
- cytryna,
- cukier do smaku,
- sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Groszek odsączyć z zalewy. Marchewkę, pietruszkę oraz seler ugotować, obrać i pokroić w kostkę wielkości groszku. Obrane ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Surowy por pokroić w bardzo cieniutkie prążki. Warzywa wymieszać , przyprawić do smaku solą i cukrem oraz połową soku z cytryny. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie ,gdy napęcznieje rozpuścić we wrzątku. Do majonezu cieniutkim strumieniem wlewać wystudzoną żelatynę stale mieszając. Część majonezu wlać do sałatki i szybko wymieszać . Sałatkę przelać do wyścielonej folią spożywczą lub aluminiową keksówki, na wierzch wyłożyć pozostały majonez i włożyć do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Przed podaniem sałatkę wyjąć na półmisek udekorować cząstkami jajek i natką pietruszki. Podawać pokrojoną w plastry.
2
Sałatka w przekroju.
3
Sałatka po wyjęciu.