Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja dzisiejsza sałatka pochodzi ze bardzo starej książki mojej babci. Jest to sałatka warzywna w stylu włoskim inaczej przygotowana bo w galarecie. Jest bardzo smaczna. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma keksowa, folia aluminiowa lub spożywcza,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3750
9
Dania główne
Łosoś pod pyszną pierzynką
Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...
Odsłon: 172
2
Dania główne
Faszerowane udka kurczaka
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 1289
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3750
9
Dania główne
Łosoś pod pyszną pierzynką
Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...
Odsłon: 172
2
Dania główne
Faszerowane udka kurczaka
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 1289
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka włoska w galarecie
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- marchewka duża,
- pietruszka 1,
- seler kawałek,
- por kawałek,
- ogórki kiszone 2,
- groszek konserwowy 1 puszka mała,
- jabłka kwaskowe 2,
- majonez około 2 szkl,
- żelatyna 4 łyżeczki,
- jajka ugotowane na twardo 2,
- natka pietruszki,
- cytryna,
- cukier do smaku,
- sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Groszek odsączyć z zalewy. Marchewkę, pietruszkę oraz seler ugotować, obrać i pokroić w kostkę wielkości groszku. Obrane ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Surowy por pokroić w bardzo cieniutkie prążki. Warzywa wymieszać , przyprawić do smaku solą i cukrem oraz połową soku z cytryny. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie ,gdy napęcznieje rozpuścić we wrzątku. Do majonezu cieniutkim strumieniem wlewać wystudzoną żelatynę stale mieszając. Część majonezu wlać do sałatki i szybko wymieszać . Sałatkę przelać do wyścielonej folią spożywczą lub aluminiową keksówki, na wierzch wyłożyć pozostały majonez i włożyć do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Przed podaniem sałatkę wyjąć na półmisek udekorować cząstkami jajek i natką pietruszki. Podawać pokrojoną w plastry.
2
Sałatka w przekroju.
3
Sałatka po wyjęciu.