Smaker

Sałatka z bobem

27.06.2024 Odsłon: 508
5.0 (5 oceny)

Przepis dnia: 01-07-2024

15 min
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Sezon na bób w pełni, więc korzystamy z dobrodziejstw lata i zajadamy się pysznym świeżym bobem. Bób jadamy pod różnymi postaciami, ale dziś przedstawiam sałatkę z bobem. Proste i smaczne danie, które można zjeść zarówno na zimno, jak i na ciepło. Obie wersje smakują doskonale.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 194

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 354

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 27445

60 min
32
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 215

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1312

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 519

>60 min
3
Sałatki
Sałatka z bobem
Autor:
Anika1
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g świeżego bobu
  • pół opakowania mrożonej zielonej fasolki
  • 15 dag chudego boczku ( u mnie pieczony )
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • kilka łyżek oleju
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Bób gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy, a po przestygnięciu obieramy ze skórki

2

Fasolkę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i dodajemy do obranego bobu

3

Olej rozgrzewamy na patelni i wrzucamy na niego posiekaną cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę smażymy. Na koniec dodajemy pokrojony w kostkę boczek ( u mnie tylko chudy, więc nie wymagał wytapiania ) i chwilę razem przesmażamy

4

Boczek z cebulą dodajemy do warzyw

5

Całość doprawiamy pieprzem, ewentualnie solą

6

Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i wszystko razem mieszamy

7

Podajemy na zimno lub na ciepło