Smaker
Odsłon: 5743 03.10.2021

Sałatka z brokułem, kurczakiem, kruszonką z jajek i sosem czosnkowym

30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Brokuły, kurczak, to popularne połączenie. Często też dodaje się jajka ugotowane na twardo. U mnie te jajka są w formie kruszonki usmażonej na maśle. Do tego łagodny sos czosnkowy. Pycha.

Przygotowanie

1

Oczyszczony, umyty filet z kurczaka ugotować z kostką rosołową. Po ugotowaniu mięso wystudzić, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
Brokuły ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Ser feta pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na połówki.
Jajka pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i usmażyć pokrojone jajka. Delikatnie oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym.
Składniki na sos połączyć. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dokładnie pomieszać i pozostawić na kilka minut, żeby smaki się połączyły.
W salaterce ułożyć brokuły, kawałki kurczaka, ser feta, oliwki, posypać kruszonką z jajek i porobić kleksy sosem czosnkowym.
Smacznego.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sałatka z brokułami i jajkiem sosem czosnkowym

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak na parze z sosem czosnkowym

Dania główne Kurczak na parze z sosem czosnkowym

Przepis na zdrową i soczystą pierś z kurczaka, pełną aromatów ziół i czosnku.

Odsłon: 11515

15 min
33
PatiGotuje
PatiGotuje
Sałatki

Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem

Sałatki Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem

Połączenie brokuła i jajek to zawsze strzał w dziesiątkę. W tej sałatce smak...

Odsłon: 61024

30 min
70
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos czosnkowy

Dodatki Sos czosnkowy

Sos czosnkowy jest bardzo uniwersalny. Pasuje do wielu dań. Do mięs, do serów...

Odsłon: 1929

15 min
4

sałatka z brokułem jajkiem kukurydza i sosem czosnkowym

sałatka z brokułami i kurczakiem w przyprawie gyros i sosem czosnkowym

sałatka z brokułami kurczakiem i sosem czosnkowym kukurydza

sałatka z brokułami ziemniakami i jajkiem i sosem czosnkowym

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Sałatki Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Taka sałatka może być daniem śniadaniowym, albo można zabrać do pracy. Może b...

Odsłon: 4605

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasztet warzywny

Dania główne Pasztet warzywny

Pyszny pasztet, o wyrazistym smaku, z dodatkiem płatków owsianych Będzie smak...

Odsłon: 868

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka kakaowa z polewą czekoladową i kryształami różowej soli himalajskiej

Desery Babka kakaowa z polewą czekoladową i kryształami różowej soli himalajskiej

Babka ładnie wygląda w tych różowych kryształach soli himalajskiej.

Odsłon: 560

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka jarzynowa wielkanocna z nutą chrzanu

Sałatki Sałatka jarzynowa wielkanocna z nutą chrzanu

Sałatka jarzynowa z nutą chrzanu często gości na naszym wielkanocnym stole. F...

Odsłon: 1071

60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Sałatki

Annie Ka
Annie Ka
Sałatki

Sałatka wiosenna z nowalijek

Sałatki Sałatka wiosenna z nowalijek

Sałatka z dodatkiem serka wiejskiego. Idealna np. do grilla

Odsłon: 54

30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Sałatki

Surówka z młodej kapusty pyszna i zdrowa

Sałatki Surówka z młodej kapusty pyszna i zdrowa

Witam serdecznie i zapraszam na pyszną i zdrową surówkę z młodej kapusty. Po...

Odsłon: 136

15 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

Desery Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)

Pyszne bułki parowane. Cieplutkie, z sosami, mogą być formą słodszego obiadu...

Odsłon: 144

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolady z jajecznicą

Dania główne Rolady z jajecznicą

Polecam smaczne rolady z piersi kurczaka, rolady trochę w innym wydaniu bo z...

Odsłon: 153

>60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Anika1
Anika1
Desery

Ciasto drożdżowe z serem truskawkami i kruszonką

Desery Ciasto drożdżowe z serem truskawkami i kruszonką

Na niedzielę postanowiłam przyrządzić ciasto z truskawkami i padło na drożdżó...

Odsłon: 126

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto kryształek – niezawodny hit każdej imprezy

Desery Ciasto kryształek – niezawodny hit każdej imprezy

Niezwykle efektowne ciasto, które zasmakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym....

Odsłon: 223

30 min
2
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki z piekarnika

Dania główne Klopsiki z piekarnika

Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...

Odsłon: 33

30 min
0
Annie Ka
Annie Ka
Sałatki

Sałatka wiosenna z nowalijek

Sałatki Sałatka wiosenna z nowalijek

Sałatka z dodatkiem serka wiejskiego. Idealna np. do grilla

Odsłon: 54

30 min
0
Sałatki

Sałatka z brokułem, kurczakiem, kruszonką z jajek i sosem czosnkowym

Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuły mrożone 450 g
  • mały filet z kurczaka + kostka rosołowa
  • 150 g sera feta
  • 10-12 czarnych oliwek
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • łyżka śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru pudru
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

1

Oczyszczony, umyty filet z kurczaka ugotować z kostką rosołową. Po ugotowaniu mięso wystudzić, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Brokuły ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ser feta pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na połówki. Jajka pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i usmażyć pokrojone jajka. Delikatnie oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Składniki na sos połączyć. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dokładnie pomieszać i pozostawić na kilka minut, żeby smaki się połączyły. W salaterce ułożyć brokuły, kawałki kurczaka, ser feta, oliwki, posypać kruszonką z jajek i porobić kleksy sosem czosnkowym. Smacznego.