Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z brokułem, kurczakiem, kruszonką z jajek i sosem czosnkowym
03.10.2021
Odsłon:
6853
Brokuły, kurczak, to popularne połączenie. Często też dodaje się jajka ugotowane na twardo. U mnie te jajka są w formie kruszonki usmażonej na maśle. Do tego łagodny sos czosnkowy. Pycha.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 535
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29448
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1918
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 535
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29448
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1918
25
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z brokułem, kurczakiem, kruszonką z jajek i sosem czosnkowym
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- brokuły mrożone 450 g
- mały filet z kurczaka + kostka rosołowa
- 150 g sera feta
- 10-12 czarnych oliwek
- 3 jajka ugotowane na twardo
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól
- 200 g jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- łyżka śmietany 18%
- 2 łyżki majonezu
- łyżka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru pudru
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczony, umyty filet z kurczaka ugotować z kostką rosołową. Po ugotowaniu mięso wystudzić, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Brokuły ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ser feta pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na połówki. Jajka pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i usmażyć pokrojone jajka. Delikatnie oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Składniki na sos połączyć. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dokładnie pomieszać i pozostawić na kilka minut, żeby smaki się połączyły. W salaterce ułożyć brokuły, kawałki kurczaka, ser feta, oliwki, posypać kruszonką z jajek i porobić kleksy sosem czosnkowym. Smacznego.