Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z brokułem, kurczakiem, kruszonką z jajek i sosem czosnkowym
03.10.2021
Odsłon:
6879
Brokuły, kurczak, to popularne połączenie. Często też dodaje się jajka ugotowane na twardo. U mnie te jajka są w formie kruszonki usmażonej na maśle. Do tego łagodny sos czosnkowy. Pycha.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 130
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 965
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 88
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 130
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 965
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 88
1
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z brokułem, kurczakiem, kruszonką z jajek i sosem czosnkowym
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- brokuły mrożone 450 g
- mały filet z kurczaka + kostka rosołowa
- 150 g sera feta
- 10-12 czarnych oliwek
- 3 jajka ugotowane na twardo
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól
- 200 g jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- łyżka śmietany 18%
- 2 łyżki majonezu
- łyżka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru pudru
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczony, umyty filet z kurczaka ugotować z kostką rosołową. Po ugotowaniu mięso wystudzić, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Brokuły ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ser feta pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na połówki. Jajka pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i usmażyć pokrojone jajka. Delikatnie oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Składniki na sos połączyć. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dokładnie pomieszać i pozostawić na kilka minut, żeby smaki się połączyły. W salaterce ułożyć brokuły, kawałki kurczaka, ser feta, oliwki, posypać kruszonką z jajek i porobić kleksy sosem czosnkowym. Smacznego.