Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z buraczków na wyjątkowe okazje. Jest wyborna i do tego prezentuje się doskonale. Można ją podać do różnych mięs pieczonych, smażonych czy gotowanych. Sałatka z buraczków ekstra jest uniwersalna.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety ziemniaczane
Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...
Odsłon: 17922
13
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6741
8
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety ziemniaczane
Kotlety ziemniaczane to oryginalny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Z powod...
Odsłon: 17922
13
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6741
8
5
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z buraczków ekstra
wałek
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 2 średnie buraki
- 3 ogórki kiszone
- 1 cebula
- mała puszka kukurydzy
- 3 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- łyżka soku z cytryny lub octu ryżowego
- czubata łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Buraki umyte, w łupinach zalewamy w rondelku wodą i gotujemy pod przykryciem 45-55 minut licząc od zagotowania (możemy użyć gotowe buraki ze słoika, np. z domowej spiżarni). Następnie wylewamy z nich wodę gorącą i zalewamy je zimną wodą. Odstawiamy do przestudzenia. W tym czasie kroimy w kostkę pozostałe warzywa. Kukurydzę osączamy z zalewy. Przekładamy do miski.
2
Przestudzone buraki obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do nich pozostałe warzywa oraz przyprawy. Mieszamy całość, odstawiamy do lodówki do schłodzenia.
3
Sałatka z buraczków ekstra gotowa!