Sałatka z buraczków, sera pleśniowego i gruszki

Przygotowanie

1. 

   Na rozgrzanej pustej patelni prażymy słonecznik.

   
2. 

   W szklanym podłużnym naczyniu układamy wypłukaną i osuszoną sałatę roszponkę. Na roszpunce układamy na przemian pocięte w plasterki buraczki , gruszki i ser pleśniowy. Jak na zdjęciu.

   
3. 

   Wierzch sałatki posypujemy prażonym słonecznikiem.

   
4. 

   Do małego słoiczka wlewamy olej, sok z cytryny miód i dodajemy zioła prowansalskie. Zakręcamy i mocno nim potrząsamy do połączenia składników

   
5. 

   Tak przygotowanym sosem polewamy całą sałatkę tuż przed podaniem. Smacznego !!!

   
6. 

   ;-)