Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka z ciecierzycą

17.04.2023 Odsłon: 46656
5.0 (32 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z ciecierzycą to niesamowite danie, inspirowane rozmaitością kuchni śródziemnomorskiej – jej barwami, smakami i zapachami. Chrupiąca świeżość jest odczuwalna w każdym kęsie tej sałatki. Jest ona nie tylko przepyszna i aromatyczna, ale także bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach znane i lubiane składniki, a następnie skropić je dużą ilością soku z cytryny i oliwy z oliwek. Natka pietruszki dodaje przyjemnej ziołowości. Ogórek wspaniale gasi też pragnienie. Cała ta sałatka dostarcza całego mnóstwa witamin i minerałów. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, ale także samodzielny lunch czy kolacja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 237

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 4544

>60 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 717

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 21500

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1092

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 1177

30 min
4
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g ciecierzycy z puszki
  • ½ czerwonej cebuli
  • 1 ogórek zielony szklarniowy
  • 1 papryka czerwona
  • 1 pęczek natki pietruszki
Dressing:
  • sok z jednej cytryny
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę odcedź na sitku. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w paski. Ogórka z kolei w kostkę.

2

Natkę pietruszki dość grubo posiekaj. Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej.

3

W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Przygotowanym sosem zalej warzywa i ciecierzycę. Całość dobrze wymieszaj. Sałatkę z ciecierzycą podawaj po schłodzeniu w lodówce.