Sałatki Przepis na:
Sałatka z cukinią i kaszą quinoa
Przepisów i artykułów: 251 Ocena: 2859
Dodano: 08.02.2018
Odsłon: 3607
Sałatka na bazie bardzo zdrowej kaszy quinoa z gillowaną cukinią i pistacjami.
Jak już zjecie te wszystkie pączki dziś to może się przydać:)
Składniki
- 250 gr kaszy quinoa
- dwie cukinie
- łyżeczka ziół włoskich
- 4 łyżki oliwy
- szczypta soli
- garść listków bazylii
- skórka z połowy cytryny
- sok z połowy cytryny
- 50 ml oliwy
- sól, pieprz
- garść orzechów pistacjowych
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę quinoa ugotować na sypko (zgodnie z instrukcją) i lekko przestudzić.
Cukinie pokroić na plasterki, 4 łyżki oliwy wymieszać z siołami i solą, obtoczyć w niej cukinie.
Plasterki cukinii podsmażyć na patelni grillowej ( albo podpiec w piekarniku).
Oliwę, sól i skórkę z cytryny wymieszać, dodać sól i pieprz.
Sos wymieszać z lekko ciepłą kaszą.
Kaszę wyłożyć na talerze, na niej położyć plasterki cukinii, dodać bazylię i orzechy pistacjowe.
6340 odsłon
6
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 08 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Na jutro rzecz idealna, po dzisiejszym szaleństwie xD Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 08 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna i bardzo zdrowa sałatka:) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz