Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Sałatka z czosnku niedźwiedziego

19.04.2023 Odsłon: 4152
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sezon na czosnek niedźwiedzi trwa krótko, dlatego warto nacieszyć się jego smakiem, kiedy jest dostępny. Możemy przygotować z niego pesto, dodać go do sosów i zup, zamrozić, przyrządzić z jego udziałem masełko ziołowe lub dodać do lekkiej sałatki. Sałatka z czosnku niedźwiedziego z dodatkiem gotowanych na twardo jajek, ogórków gruntowych i twarogu to świetna propozycja na lekkie śniadanie lub kolację. Sałatkę można wymieszać z majonezem, ze śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym. Doprawiona świeżo mielonym pieprzem i solą smakuje rewelacyjnie!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Espresso

Ciasta Ciasto Espresso

Ciasto espresso to prawdziwa gratka dla miłośników kawy. To, co robi ona z cz...

Odsłon: 1130

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Brownie (wersja klasyczna)

Desery Brownie (wersja klasyczna)

Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...

Odsłon: 77

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Żytni placek ze śledziem

Przekąski Żytni placek ze śledziem

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 167

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 777

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wigilijne śledzie cytrynowe

Przekąski Wigilijne śledzie cytrynowe

Polecam. Cytryna i kolendra to dobre dodatki do śledzi.

Odsłon: 235

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto czekoladowe z polewą czekoladową

Ciasta Ciasto czekoladowe z polewą czekoladową

Polecam smaczne ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady, ciasto łatwe i pros...

Odsłon: 32

30 min
1
Sałatki
Sałatka z czosnku niedźwiedziego
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pęczek czosnku niedźwiedziego (około 100-150 g)
  • 3 jajka
  • 100 g twarogu
  • 2 ogórki gruntowe
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotujemy na twardo (przez 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie). Ugotowane jajka przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy w drobną kostkę.

2

Czosnek niedźwiedzi płuczemy, osuszamy i drobno siekamy.

3

Ogórki obieramy i kroimy w kostkę.

4

Twaróg rozdrabniamy widelcem.

5

Wszystkie składniki przekładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy jogurt naturalny. Całość mieszamy.

6

Sałatkę z czosnku niedźwiedziego podajemy od razu po przyrządzeniu.