Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z czosnku niedźwiedziego

19.04.2023 Odsłon: 5326
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sezon na czosnek niedźwiedzi trwa krótko, dlatego warto nacieszyć się jego smakiem, kiedy jest dostępny. Możemy przygotować z niego pesto, dodać go do sosów i zup, zamrozić, przyrządzić z jego udziałem masełko ziołowe lub dodać do lekkiej sałatki. Sałatka z czosnku niedźwiedziego z dodatkiem gotowanych na twardo jajek, ogórków gruntowych i twarogu to świetna propozycja na lekkie śniadanie lub kolację. Sałatkę można wymieszać z majonezem, ze śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym. Doprawiona świeżo mielonym pieprzem i solą smakuje rewelacyjnie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1129

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10727

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4811

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 926

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9160

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1354

>60 min
15
Sałatki
Sałatka z czosnku niedźwiedziego
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pęczek czosnku niedźwiedziego (około 100-150 g)
  • 3 jajka
  • 100 g twarogu
  • 2 ogórki gruntowe
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1

Jajka gotujemy na twardo (przez 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie). Ugotowane jajka przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy w drobną kostkę.

2

Czosnek niedźwiedzi płuczemy, osuszamy i drobno siekamy.

3

Ogórki obieramy i kroimy w kostkę.

4

Twaróg rozdrabniamy widelcem.

5

Wszystkie składniki przekładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy jogurt naturalny. Całość mieszamy.

6

Sałatkę z czosnku niedźwiedziego podajemy od razu po przyrządzeniu.