Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z fasolki szparagowej to prawdziwie wiosenno-letnia sałatka, pełna przepysznych i cudownych warzyw, skropionych tylko niewielką ilością oliwy i octu. Dodatek parmezanu nieco przybliża nam bardziej południowe miejsca Europy, gdzie słońce świeci prawie przez cały rok. Danie jest proste w przygotowaniu, a najdłuższą czynnością jest ugotowanie warzyw. Świetnie nada się na lekki lunch do pracy czy pożywną kolację. Tę sałatkę z pewnością muszą wypróbować wszyscy miłośnicy fasolki szparagowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Rolada snickers
Rolada snickers to deser, który sprawdzi się zarówno na elegancką, rodzinną u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Fistaszki
- Rolady
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 76
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Rolada snickers
Rolada snickers to deser, który sprawdzi się zarówno na elegancką, rodzinną u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Fistaszki
- Rolady
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 76
4
2
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z fasolki szparagowej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże ziemniaki
- 200 g świeżej, zielonej fasolki szparagowej
- 5 pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona cebula
- 50 g tartego parmezanu
- 3 gałązki natki pietruszki
Sos:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki octu
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Przestudź i pokrój w plasterki lub w półksiężyce.
2
Z fasolki szparagowej odetnij końcówki, a dłuższe strąki podziel na pół. Ugotuj warzywo w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i ostudź.
3
Cebulę obierz, pokrój w piórka i kostkę, a następnie przelej wrzątkiem. Pomidorki pokrój w kostkę.
4
Przełóż wszystkie warzywa do miski i przemieszaj ze sobą. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę, ocet, sól i pieprz. Polej sosem sałatkę. Na wierzchu sałatki z fasolki szparagowej posyp tarty parmezan. Podawaj od razu po przygotowaniu.