Smaker

Sałatka z fenkułem i cieciorką

14.08.2023 Odsłon: 573
5.0 (7 oceny)

Przepis dnia: 21-08-2023

15 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Sałatka z fenkułem czyli koprem włoskim, ciecierzycą i sosem tahini. Pyszna i wyjątkowo chrupiąca! Świetnie sprawdza się do dań z grilla.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast

Desery Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast

Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.

Odsłon: 141

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rosół z pierożkami mięsnymi

Zupy Rosół z pierożkami mięsnymi

Polecam. Zamiast makaronu pierożki z mięsem.

Odsłon: 1086

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 16411

60 min
33
marianna1289
marianna1289
Desery

Lekki sernik bez pieczenia

Desery Lekki sernik bez pieczenia

Puszysty , aromatyczny, przygotuje każdy.

Odsłon: 432

60 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Polędwica na kanapki

Wędliny Polędwica na kanapki

Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...

Odsłon: 22344

15 min
29
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka do obiadu z sałaty little gem

Sałatki Sałatka do obiadu z sałaty little gem

Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...

Odsłon: 161

15 min
4
Sałatki
Sałatka z fenkułem i cieciorką
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • Fenkuł - 1szt
  • Ogórek gruntowy - 2szt
  • Papryka żółta - 1szt
  • Ciecierzyca konserwowa - 120g
  • Sezam - 1 łyżka
Sos:
  • Jogurt naturalny - 100g
  • Majonez - 1 łyżka
  • Tahini - 1 łyżka
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Sos z jalapeno (lub inny ostry) - 1 łyżeczka
  • Sumak mielony - 1/2 łyżeczki
  • Pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Fenkuł obieramy z zewnętrznych warstw, odkrawamy nać i dolną cześć bulwy. Resztę kroimy w paski. Do surówki dodajemy także posiekaną nać fenkułu, przypominającą nasz koperek. Ogórki kroimy w plasterki, paprykę w paski. Ciecierzycę odcedzamy. Sos: Mieszamy jogurt z majonezem, tahini, ostrym sosem i sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy, aby uzyskać jednolitą konsystencję, Doprawiamy sumakiem i pieprzem. Warzywa łączymy z sosem. Przed podaniem posypujemy sezamem. Sałatka najlepiej smakuje lekko schłodzona.