Sałatki Przepis na:
Sałatka z gotowanych buraków i ogórków kiszonych
Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 3635
Dodano: 28.01.2014
Odsłon: 19545
Przepis na tę zimową sałatkę znalazłyśmy na blogu "Szczypta wege". Przyznajemy, że na początku dość sceptycznie podeszłyśmy do tego połączenia składników. Wyszło rewelacyjnie, więc z czystym sumieniem polecamy!!!
Składniki
- 3-4 małe buraki
- 5-6 ogórków kiszonych
- kawałek pora
- 100 g goudy
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- świeża natka pietruszki
- sól, pieprz
- pistacje lub orzechy włoskie
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki ugotować, ostudzić, obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Podobnie postąpić z z serem i ogórkami, pamiętając, żeby te ostatnie odsączyć na sicie z nadmiaru soku. Pora pokroić w półplasterki i przelać wrzątkiem. Natkę pietruszki pokroić drobniutko i dodać do warzyw. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, doprawić solą i pieprzem, polać sałatkę i wymieszać. Wierzch posypać drobno pokrojonymi pistacjami. Smacznego!!!
19545 odsłon
28
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 29 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Zabieram przepis :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jasienka1 28 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Musze taka zrobic. Uwielbiam pistacje.1 Kto głosował? | Odpowiedz