Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z grillowaną piersią kaczki, suszonymi śliwkami i orzechami

16.05.2023 Odsłon: 412
5.0 (4 oceny)
60 min
1-2 os.
Ola1984
Ola1984

Pyszna sałatka z grillowaną piersią kaczki z chrupiącymi orzechami i słodkimi suszonymi śliwkami. Prawdziwa uczta dla podniebienia :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 118

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4238

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11579

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6615

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5522

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13696

60 min
22
Sałatki
Sałatka z grillowaną piersią kaczki, suszonymi śliwkami i orzechami
Autor:
Ola1984
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie miksu sałat z roszponką
  • 200 g pomidorów koktajlowych (czerwonych i żółtych)
  • 4 pomidory bananowe
  • 50 g orzechów włoskich
  • 70 g suszonych śliwek
Piersi z kaczki:
  • 2 piersi z kaczki
  • 2 łyżki oleju
  • sól morska (świeżo zmielona)
  • czarny pieprz (świeżo zmielony)
  • 4 łyżeczki posiekanej szałwii
Sos:
  • 1 opakowanie sosu sałatkowego francuskiego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Piersi kaczki natrzeć olejem oprószyć solą, pieprzem i posiekaną szałwią. Odstawić na 30 minut. Skórę naciąć na krzyż. Piersi kłaść na dobrze rozgrzanym grillu skórą do dołu i grillować przez ok. 6 minut z każdej strony. Po upieczeniu mięso przełożyć na talerz i zostawić na kilka minut, aby soki wewnątrz równomiernie się rozeszły, a piersi pozostały soczyste.

2

Na suchej patelni uprażyć orzechy włoskie. Na talerzu ułożyć sałatę, pokrojone na połówki pomidory koktajlowe i pomidory bananowe w plasterkach. Dodać pokrojone suszone śliwki, orzechy oraz pokrojone na plastry piersi kaczki. Sos przygotować według opisu na opakowaniu. Sałatkę polać sosem.