Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z grillowaną piersią kaczki, suszonymi śliwkami i orzechami
16.05.2023
Odsłon:
389
Pyszna sałatka z grillowaną piersią kaczki z chrupiącymi orzechami i słodkimi suszonymi śliwkami. Prawdziwa uczta dla podniebienia :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Czeska sałatka ziemniaczana
Sałatka czeska to klasyczne, treściwe danie rodem z naszych południowych sąsi...
Odsłon: 22046
20
57
Ciasta
Ciasto Rewanż Synowej
Ciasto Rewanż Synowej to efekt eksperymentu. Pewna synowa postanowiła przygot...
Odsłon: 16391
17
Przepis dnia
37
Przepis dnia
2438
32
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Czeska sałatka ziemniaczana
Sałatka czeska to klasyczne, treściwe danie rodem z naszych południowych sąsi...
Odsłon: 22046
20
57
Ciasta
Ciasto Rewanż Synowej
Ciasto Rewanż Synowej to efekt eksperymentu. Pewna synowa postanowiła przygot...
Odsłon: 16391
17
Przepis dnia
37
Przepis dnia
2438
32
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowaną piersią kaczki, suszonymi śliwkami i orzechami
Ola1984
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 opakowanie miksu sałat z roszponką
- 200 g pomidorów koktajlowych (czerwonych i żółtych)
- 4 pomidory bananowe
- 50 g orzechów włoskich
- 70 g suszonych śliwek
Piersi z kaczki:
- 2 piersi z kaczki
- 2 łyżki oleju
- sól morska (świeżo zmielona)
- czarny pieprz (świeżo zmielony)
- 4 łyżeczki posiekanej szałwii
Sos:
- 1 opakowanie sosu sałatkowego francuskiego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Piersi kaczki natrzeć olejem oprószyć solą, pieprzem i posiekaną szałwią. Odstawić na 30 minut. Skórę naciąć na krzyż. Piersi kłaść na dobrze rozgrzanym grillu skórą do dołu i grillować przez ok. 6 minut z każdej strony. Po upieczeniu mięso przełożyć na talerz i zostawić na kilka minut, aby soki wewnątrz równomiernie się rozeszły, a piersi pozostały soczyste.
2
Na suchej patelni uprażyć orzechy włoskie. Na talerzu ułożyć sałatę, pokrojone na połówki pomidory koktajlowe i pomidory bananowe w plasterkach. Dodać pokrojone suszone śliwki, orzechy oraz pokrojone na plastry piersi kaczki. Sos przygotować według opisu na opakowaniu. Sałatkę polać sosem.