Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grill to prawdziwa oaza kulinarnej kreatywności. Oprócz mięs, serów i warzyw możemy grillować także owoce, z których stworzymy niesamowite desery lub sałatki serwowane na ciepło. Deserowa sałatka z grillowanymi plastrami ananasa, pikantnymi morelami oraz serem halloumi łączy w sobie cudowną grę smaków oraz aromatów. Przeplata słodkie, słone i pikantne smaki, przez co dostarcza cudownych doznań naszym kubkom smakowym. Gorąco polecam, ponieważ grillowane owoce są dużo słodsze oraz jeszcze bardziej wyraziste w smaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69013
90
26
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69013
90
26
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowanymi owocami i serem halloumi
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 plastrów ananasa
- 4 morele
- 2 garści rukoli
- 250 g sera Halloumi
- gałązka świeżej mięty
- 2 łyżeczki migdałów w słupkach
- sok z połowy cytryny
- 4 łyżki płynnego miodu
- 1/3 łyżeczki płatków chilli
Sposób przygotowania:
1
2 łyżki miodu łączymy z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny. Do powstałej mieszanki wkładamy plastry ananasa i odstawiamy je na około 30 minut do zamarynowania. Po tym czasie grillujemy je przez kilka minut z obu stron. Na grillu układamy także plastry sera halloumi. Na samym końcu układamy połówki moreli, które grillujemy przez kilka chwil. Morele polewamy płynnym miodem i posypujemy płatkami chilli.
2
Na talerzu układamy liście rukoli, które skrapiamy marynatą, w której leżakowały plastry ananasa. Na rukoli układamy ciepłe owoce oraz ser halloumi, posypujemy wszystko słupkami migdałów i dodajemy do smaku listki świeżej mięty. * Przed ułożeniem owoców i sera, warto posmarować ruszt odrobiną oleju. Ten sam zabieg stosujemy w przypadku grillowana na patelni. ** Morele przeznaczone do grillowania nie powinny być zbyt miękkie. Wybierzmy twardsze i bardziej jędrne sztuki.