Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kalafiorem i fasolką szparagową
25.07.2022
Odsłon:
2513
Przepis bierze udział w konkursie
Sałatka "na czasie" - z kalafiorem i fasolką szparagową:) Możemy ją przygotować jako dodatek do mięsa z grilla. Możemy też wykorzystać warzywa pozostałe po obiedzie i przyrządzić pyszne danie kolacyjne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 247
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2222
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 977
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 247
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2222
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 977
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kalafiorem i fasolką szparagową
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka 4 szt
- fasolka szparagowa 1 duża garść
- kalafior mały 1 szt
- pieczarki 6-8 szt
- pomidory koktajlowe 10 szt
- ser feta 10 dag
sos:
- jogurt grecki 3 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- sok z cytryny 1-2 łyżki
- cukier do smaku
- pieprz mielony do smaku
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupki i kroimy w dużą kostkę. Fasolkę szparagową gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Kalafiora dzielimy na różyczki i również gotujemy w osolonej wodzie. Warzywa odsączamy i studzimy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. /Jeśli nie lubimy surowych pieczarek możemy je wcześniej obgotować 2-5 min w osolonej wodzie/ Na półmisku układamy pokrojone jajka na przemian z różyczkami kalafiora i pokrojoną fasolką szparagową. Następnie dodajemy plasterki pieczarek, pomidory koktajlowe i rozkładamy pokruszony ser feta. Schłodzony jogurt grecki mieszamy z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem i polewamy składniki na półmisku.